やきとり居酒屋 寿屋

札幌市中央区大通西17丁目2-13 BERKELEY 1F
電話:011-615-1331
営業:17:00~23:30(L.O. FOOD 22:30、DRINK 23:00)
定休:日・祝日

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たまにはワタクシのホーム 寿屋も紹介しないとねー

ここへは、ほぼ、札幌ぐらししてからのお付き合いで

かなーリ長いこと客だったのですが

今では遠い親戚?(笑)みたいな感じで

晩御飯を食べに行っています。の代りにお手伝いなど(^^♪


焼き鳥が、ホントに美味しいです

元々は備長炭のお店だったんですが

3年前に移転し、西18丁目での開業にあたり

建物のオーナーから炭は使わないようにいわれておりまして

ガスでの焼きになります

しかーし、侮るなかれ! ガスでも遠赤外線で焼けた串は

中身はジューシーで、ふわっふわ

恐るべし店長の腕前(笑)

ホント、たまによそで焼き鳥食べて

その後に、寿屋で食べたりすると、ホントに美味しいのがわかる

?持ち上げすぎかしら?ww

焼き鳥もだけど、お刺身も食べたい人には ありますよ

変わったものはありませんけど、単品もあり、刺身盛り合わせも可

ちょいとお酒呑むにはこれで十分です

その名の通り、居酒屋メニューも人気です

アツアツ、ゴロゴロの特製ザンギ  


野菜たっぷりのラーメンサラダ


もちろん、地酒も色々そろえておりまして

寿屋店長イチオシ!定番の 開運


昔も今も、安定感抜群 切れよし!勝駒 


応援しています!新進の女性杜氏が醸す 


お付き合いの長い、繁桝 クラシック


繁桝 純米大吟醸 吟の里


究極の食中酒、伯楽星の蔵から あたごの松


他、定番以外も季節替わりで面白いのが入って来ます

みむろ杉


ロ万


などなど

ワタクシはこちらで色々日本酒の勉強をさせてもらっています

元々は、安心してお任せで地酒が飲めるというので

独り飲みでも通うようになったお店なんですよね


店名にもうたっているとおり

焼き鳥やで居酒屋なんです(笑)

ドリンクも、庶民的なものから用意しておりますので

地酒以外も楽しめます

実はワインも置いてたりします(^^♪


ほとんど週の半分以上来ていますが・・飽きないお店です

夫婦元気でいつまでも続けて欲しいですねーー


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さてさて、また週末がやってきましたね

今の季節なら、出汁の美味しいおでんか、こちらはいかが?

モツ煮は、小鍋で参りますのでお二人でも充分

温かくなったとはいえ油断は禁物!

鍋であっためて風邪予防!! 


今宵も、寿屋はいい香りを

地下鉄コンコースまでお届けしているはずです~


Ciao☆ ( ̄∇ ̄+)

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