喜来登 
 
札幌市中央区南2条西6丁目3-2 岡田ビル
電話:011-242-6070
営業:11:40~21:30
定休:木曜日

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ラーメン!それはいつも身近にありながら・・
 
何故か背徳心を持ってしまう食べ物
 
本音を言えば、毎日食べられると思いますが
 
あまり食べないように無駄な努力をしがちな食べ物w
 
というわけで、昔から知ってるんだけど
 
行ったことのないお店 
 
それが、この喜来登さん
 
以前は別な場所にあったのも知っている

先日初めての訪問!
 
お昼時間をちょっと外した感じでしたが
 
二組待ちでした その後も続々と
 
テーブルの天板はこだわりの天然木
 
その大きさは、きっと今手に入りにくいのでは?
 
昔、こういう木を収集しているオジサンいましたよね
 
オウチに行くと、デデーンと玄関に飾ってあるみたいな
 
子供の頃伺った知り合いのお宅を思い出しました~

さてさて
 
ワタクシはどうも、塩気分だったので塩ラーメン

うっすら乳化した感じのスープ
 
下の方が濃くなっていますとのことで
 
食べながら混ぜて味を楽しむ感じ
 
チャーシューはしっとり柔らかいタイプ
 
あっさりで、スープがしっかりしていて美味しいです
 
キレがイイといいますか(笑) 

そして・・

マダム曰く、うちはお味噌が一番人気です!と
 
ワタクシ聞く前に頼んでしまったのですが
 
バディはちゃんと聞いて
 
メニューの一番最初に書いてあるのを見て味噌にしてたm

他を見てもお味噌を頼む人が圧倒的に多かったですね
 
こちらはチャーシューではなく、ひき肉の塊入り
 
こちらも、下が濃くなっていますとのこと
 
そして、ネギが凄いです(笑)
 
炒めた野菜の味も懐かしく、優しい感じの味噌味
 
最近豚骨系のがっつりしたお店が多いから
 
こういう感じのマイルド味噌味はたまに食べたくなります
 
そして、根強いファンが居るのも納得でした
 
 
お会計をお願いすると
 
マダムが飴をくれました 
 
なんか、こういうサービスって嬉しい♪

今度は是非味噌を食べたい!! 大盛りで(^^♪

Ciao☆(*´ω`*)