蕎麦屋 藪半

小樽市稲穂2-19-14
電話:0134-33-1212
営業:昼11:00~16:00、夜17:00~20:30
定休:火曜日

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二世古酒造で、見学&体験蔵仕事をしてきました

真冬の倶知安の、酒蔵は寒い(;´∀`)

さらに、この日は洗米を少しお手伝い

手袋はいてたとはいえ、体が冷えましたね

これを長時間繰り返されている蔵元さんの仕事は大変だ

お酒はありがたくいただかないと( ̄ー ̄)しみじみ思います

まぁ、試飲でたっぷり暖を取りましたがw

倶知安からJR乗り換えの小樽まで缶ビールで旅気分

小樽駅に着いてからはその勢いのまま「呑みたいね」と

近くにある、老舗の蕎麦屋さんへと向かいました


徒歩5分くらいでしょうか、便利

お昼すぎていても16時までは営業しているので

安心して呑めます

さっそく、冷酒から燗酒をどんどんお代わりの一行

アテの蕎麦味噌が旨い


おススメメニューにあった手作りニシン漬けは必須

モリモリ食べたいけど、もったいないのでチビリチビリw

酒飲みの一同絶賛の一皿でした 

たしか、8名で行ったと思います

お蕎麦が揃うまでには少し時間がかかりまして

その間ゆっくり飲むことができました

いつもなら、せいろが好きなのですが

はやり、冷えた体で温かいそばを求めて

卵とじそばを注文!


ほんのりと柚子の皮のいい香りがして

ふわふわ卵が美味しかった~ しみた~

お蕎麦は二八そば

ここでは、地粉(道産)と、並粉が選べて

温蕎麦なので並にして正解かなw

お店で石臼で挽いた粉を使っているみたいですね

新そばの季節には是非、もりで一杯♪ 


Ciao☆ヘ(゚∀゚*)ノ