炭火ステーキ ビーフ・インパクト
札幌市中央区南３条西４-17-1 狸小路アーケード内
電話：011-211-8554
営業：11：30～22：30（日・祝～21：30）
定休：不定休
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
土曜日の朝、ずっと見たいと楽しみにしていた映画
朝一上映になんとか滑り込んで見た後
お昼になっており、東急の物産展やら見てみたのですが
なんか食べたいもんが見つからない
・・・大通近辺にでも行ってみるかぁと移動中
とあるお店が頭をかすめた
”ビーフ・インパクト”！気になるなぁ
そういえば、ステーキ食べたいかも♪♪と、向かってみた
お店の前のメニュー看板前に男子数名
メニューとにらめっこしながら相談してました
店内に入ったところには道路に面したグリルが有り
お肉を焼いているのが外から見える
ワタクシはチラッと確認して迷わず入店
『満席だったら、別を考えよう』
お店を入るとゆったりとしたカウンターが奥まで伸びており
奥にはテーブル席がいくつかある広い作り
そこそこ席は埋まっていましたが
こういう時のおひとり様の強みです
すぐ席に案内されました♪
その後来た２人組は、待たされ組み(^_^;)
３つ折りのメニューを開くと
肉のグラム数と、他のメニュー
肉はオージー・ビーフ(リブ・ロース)が１g７円
アメリカン（肩ロース）が１g５円で
２５０ｇから３５０，４５０，６００ｇ
それ以上は１００g単位でオーダー可能
おススメは３５０g以上だとか
厚さの違いなのだと思う
だったら３５０ｇか？と思いましたが
ビックリドンキーのハンバーグで考えたら結構な量
「女性でもこのくらいは食べられますか？」一応聞いてみた
ま、ダメという答えは無いはずなので(笑)
「オージーの３５０gでお願いします。あと、ビール一つ」
店の名前の腕白さから、当然ジョッキでと思ったクラシック
銅製のタンブラーで出てきてちょっと拍子抜け(-"-)
ステーキ以外は、サラダ、味噌汁、ライス（小・中・大）と
カレーがあるのみで、あとはドリンクメニュー
周りを見るとさすがにお昼時で
ライス、サラダ、味噌汁を一緒に食べてる人ばかり
(#^.^#)ビールだし、肉以外は要らないわ
Ｂ・Ｙ・Ｏシステムがあり、持ち込み料1000円で
好みのワインを持ち込むことが可能！だけど・・？
他サイドメニューとか見当たらない
ディナータイムは違うメニュー？と思って聞いたら
夜もこれだけの同じメニュー
当面はステーキ一本で勝負！らしいです
お酒飲みにしたら、ステーキだけでボトルとかどうかなぁ
他のつまみも食べたいけど、そうなると
客の回転数は落ちるからこういう店向けじゃないな
とか、余計な心配をしてみたりして
オーダーをした時におススメの焼き方のレアにして
ガーリックは別添えにしてもらいました
ドーーーーんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
対象物がないので大きさよくわかりませんよね
お相撲さんの掌くらいかしら？
ナイフのキレ味がイマイチなので断面もイマイチですが
２センチくらいの厚みがあります
テーブルにはステーキソースが置いてあり
良く振ってかけるべし！
熱いうちは飛び跳ねるので、紙エプロンが用意されています
あとは、ミルに入った岩塩と胡椒、ワサビと醤油も有り
レアと言っても、鉄板の上で火が通ってくるので
徐々にミディアムくらいになり切り易くなりました
半分にソースをかけ、ちょっとガーリックをなじませて
残りは、ワサビ醤油でいただきました
結局これがワタクシにはベストの調味料だったかな
ただ、鉄板の上で混ぜたので脂っぽかったから
次回きたときは、別皿をもらいたいと思います
ビールの後にはグラスワインの赤でサラッと仕上げました
帰りにはポイントカードをくれましたよ
一応、情報収集のためもらっておきましたが溜まるかな
ちなみにお支払金額のポイントではなく、グラム数ですww
給料日後でしたので、昼からお会計は約４千円の贅沢ランチ
久々の”うし”注入で元気出まして
夜も予定が無かったのでこのままデザートをいただきに～
狸小路を西に向かいましたわよ～
札幌市中央区南３条西４-17-1 狸小路アーケード内
電話：011-211-8554
営業：11：30～22：30（日・祝～21：30）
定休：不定休
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土曜日の朝、ずっと見たいと楽しみにしていた映画
朝一上映になんとか滑り込んで見た後
お昼になっており、東急の物産展やら見てみたのですが
なんか食べたいもんが見つからない
・・・大通近辺にでも行ってみるかぁと移動中
とあるお店が頭をかすめた
”ビーフ・インパクト”！気になるなぁ
そういえば、ステーキ食べたいかも♪♪と、向かってみた
お店の前のメニュー看板前に男子数名
メニューとにらめっこしながら相談してました
店内に入ったところには道路に面したグリルが有り
お肉を焼いているのが外から見える
ワタクシはチラッと確認して迷わず入店
『満席だったら、別を考えよう』
お店を入るとゆったりとしたカウンターが奥まで伸びており
奥にはテーブル席がいくつかある広い作り
そこそこ席は埋まっていましたが
こういう時のおひとり様の強みです
すぐ席に案内されました♪
その後来た２人組は、待たされ組み(^_^;)
３つ折りのメニューを開くと
肉のグラム数と、他のメニュー
肉はオージー・ビーフ(リブ・ロース)が１g７円
アメリカン（肩ロース）が１g５円で
２５０ｇから３５０，４５０，６００ｇ
それ以上は１００g単位でオーダー可能
おススメは３５０g以上だとか
厚さの違いなのだと思う
だったら３５０ｇか？と思いましたが
ビックリドンキーのハンバーグで考えたら結構な量
「女性でもこのくらいは食べられますか？」一応聞いてみた
ま、ダメという答えは無いはずなので(笑)
「オージーの３５０gでお願いします。あと、ビール一つ」
店の名前の腕白さから、当然ジョッキでと思ったクラシック
銅製のタンブラーで出てきてちょっと拍子抜け(-"-)
ステーキ以外は、サラダ、味噌汁、ライス（小・中・大）と
カレーがあるのみで、あとはドリンクメニュー
周りを見るとさすがにお昼時で
ライス、サラダ、味噌汁を一緒に食べてる人ばかり
(#^.^#)ビールだし、肉以外は要らないわ
Ｂ・Ｙ・Ｏシステムがあり、持ち込み料1000円で
好みのワインを持ち込むことが可能！だけど・・？
他サイドメニューとか見当たらない
ディナータイムは違うメニュー？と思って聞いたら
夜もこれだけの同じメニュー
当面はステーキ一本で勝負！らしいです
お酒飲みにしたら、ステーキだけでボトルとかどうかなぁ
他のつまみも食べたいけど、そうなると
客の回転数は落ちるからこういう店向けじゃないな
とか、余計な心配をしてみたりして
オーダーをした時におススメの焼き方のレアにして
ガーリックは別添えにしてもらいました
ドーーーーんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
対象物がないので大きさよくわかりませんよね
お相撲さんの掌くらいかしら？
ナイフのキレ味がイマイチなので断面もイマイチですが
２センチくらいの厚みがあります
テーブルにはステーキソースが置いてあり
良く振ってかけるべし！
熱いうちは飛び跳ねるので、紙エプロンが用意されています
あとは、ミルに入った岩塩と胡椒、ワサビと醤油も有り
レアと言っても、鉄板の上で火が通ってくるので
徐々にミディアムくらいになり切り易くなりました
半分にソースをかけ、ちょっとガーリックをなじませて
残りは、ワサビ醤油でいただきました
結局これがワタクシにはベストの調味料だったかな
ただ、鉄板の上で混ぜたので脂っぽかったから
次回きたときは、別皿をもらいたいと思います
ビールの後にはグラスワインの赤でサラッと仕上げました
帰りにはポイントカードをくれましたよ
一応、情報収集のためもらっておきましたが溜まるかな
ちなみにお支払金額のポイントではなく、グラム数ですww
給料日後でしたので、昼からお会計は約４千円の贅沢ランチ
久々の”うし”注入で元気出まして
夜も予定が無かったのでこのままデザートをいただきに～
狸小路を西に向かいましたわよ～