『「カレーだね!」栄養士たちが言ったから
            1月22日はカレー記念日』



カレーの日って、初めて聞いたような気がしますが
 
今朝のラジオから聞こえてきた話です
 
思わず、朝ごはんにレトルトカレー食べちゃいました(笑)
 
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1982年のこの日に、全国栄養士協議会が給食をカレーにする
 
と決めて、全国の小中学校で一斉にカレーが出された 
 
らしい・・・
 
ワタクシかろうじて給食対象者でしたが
 
そんな記憶、まったくないです
 
そんな説明もあったのかどうなのか 
 
 
栄養士の団体が推奨するということは
 
カレーは子供に良い食事なのでしょうね
 
今日も給食はカレーなのでしょうか
 
 
確かに給食のカレーって美味しかったなぁ
 
カレーそのものよりも
 
きっとたくさんの量を大きい鍋でつくるから
 
材料が多い分、肉や野菜からいろんな出汁が出てるはず
 
いやいや、みんなで食べるから美味しく感じる・・・?
 
( ̄∇ ̄+)はぁ~ また食べたくなってきた 
 
 
ただ、あのカレーってダイエットの敵なんですよね
 
”あの”というのはトロッとしてご飯にかけるタイプ
 
とろみは小麦粉だし、ご飯も皿に盛ると多めになるし
 
炭水化物の宝石箱やぁ~ となるわけね

じゃぁスープカレーならいいのかいな??
 
いやいや、それは”あの”カレーとはべつものです
 
 
 
!そういえば・・・今よりちょっと若かりし日
 
函館在住だった彼にデートで連れて行ってもらった
 
【元祖 小いけ】のカレー 黄色くて辛かった
 
果たしてそれが美味しかったのだどうか?
 
覚えていないし、そんなことはどうでもいい老舗具合が
 
函館の店には漂う不思議
 
その空間で食べるということだけで随分満足した覚えがある
 
いや、デートだからか?? (*゚ー゚*)

あの店まだあるのかなぁ
 
 
そう思うと、カレーって味そのものより
 
だれと食べたのか、どんなシチュエーションで食べたのか
 
そういった背景が味に大きく影響するのかもしれないな
 
 
そういえば、最近カレーを作っていない
 
独居房暮らしの中年には、ひとたび作ってしまうと
 
カレー地獄を招くことはご承知の通りである(汗)

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