酒肴や伸(しん)
 
札幌市中央区南2条西5丁目 三条美松ビルB1F
電話:011-215-1319
営業:月~土19:00~翌4:00、日曜12:00~18:00
定休:不定休
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桑田圭祐の”ひとり紅白”に負けず”独り新年会”in味和久
 
そこでキャサリンさんに、このかた2度目のご対面で
 
2次会決定!例のあの場所へ行こうと言うことになり
 
時間差で味和久さんを出て、”伸”に集合しました

で、仕切り直しはまたビール飲んでた(笑)

キャサチームはすでに燗酒とカレーに突入していて
 
それもいただきつつ、お酒もオーダー
 
記憶定かではありませぬが、とろりとコクのあるタイプ
 
だったような・・?(笑)
 
キャサチームは先に帰られまして・・・

さすがにチビリチビリしてました(#^.^#)酔ってます
 
地元の後輩である店長さんとお話したり・・・

時々 zzzm(u_u)m ウトウト ( ̄□ ̄;)!!はっ
 
帰りゃーいいのにねっ  
 
店長「飲みに行くか!」という一声で意識を取り戻したような
 
ワタクシ以外のお客様がいなくなったと思われる2時ころ?
 
鍵をかけて、同じビルの3階にあるお店に急いで向かった
 
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casual french Cantine SEL 
電話:011-215-0160
営業:17:00~25:00(金・土~26:00)
定休:日曜日
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小ぢんまりと明るく清潔感のあるお店
 
オープンキッチンで働くご夫婦が癒し系であります♪
 
初めてで、人に連れて行ってもらった時は
 
とりあえず、その人と同じものをオーダーすることにしてます
 
彼がオーダーしたのは「白いビール!」
 
はて??? と思いましたらなんともシャレオツなボトル
 
馨和(KAGUA)という NIppon Craftのビール

おぼろげな記憶の中、ちょっと変わった香だったのと
 
泡が優しく飲み口滑らかなビールだったと記憶
 
お腹いっぱいだけど鶏ハムは口当たり良く旨し

こんな真夜中にA5ランクの肉を喰らうという
 
若い後輩のわんぱくさに目を細め(笑)
 
ちょっとだけ肉を分けてもらい食べた時の衝撃
 
あれ??年末に食べたあのA5ランクと言った肉は何だった?
 
アブラがしつこく残り、翌日毛穴から獣臭となっていたような
 
あの牛は??一体何を持ってA5だったのか!
 
ココのは目の前で大きな塊から切り分けているの見てるし
 
間違いないでしょう!こっちが正解でしょ!
 
といった、牛肉A5ランク事件を経て 3時前に解散
 
「室蘭土産持ってくるね~」と別れたワタクシは
 
その翌々日の昼営業の時間、3時のおやつ時に再び”伸”へ

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室蘭土産のカレーラーメン食べ比べを約束通り持ってきた
 
ワタクシ的には、やっぱり”むろめん”のが一番ですが
 
カレー王子は一体何を好まれるでしょうか
 
 
さ、おやつ時はお茶代わりにまずビールを

ブランチのみでいたので、通しのチビハンバーグは嬉しい♪
 
いつもここへ来るときは2軒以降でお腹いっぱいなのですが
 
祝日の昼間ですから、サクッと飲んでここで終了!そして帰宅!
 
の予定で・・・この日はしっかり飲むつもり!でしたが
 
着席早々「後で、キャサ(リン)来るよ」という一声で
 
ちょっと長期戦も予想(笑) フフフ♪
 
イモネエチャン的に前から気になっていたアンチョビポテト

ポテトが小芋で皮つきなので香りがイイ
 
アンチョビの塩気がまたビール飲みたくなるけど、今日は日本酒
 
そして実はお気に入りのゴロ入りイカの炙り

これはまぁ、日本酒がすすむのだよねぇ
 
そして、飯寿司は、キンキとホッケの盛り合わせで

 
さ、後回しにしていたお酒は一気に
 
宮城:宝船波の音 閖(yuri)純米原酒ひやおろし
 
和歌山:紀土 あがらの田で育てた山田錦低精米80% 山廃仕込生原酒 

広島:寶釼(ほうけん)純米吟醸 廣島八反錦 湧水仕込
 
静岡:喜久酔 特別純米

どれも外れない美味しいのばかりでした♪
 
静岡のお酒は割と美味しいと思うものが多いのですが
 
喜久酔の安定感は抜群
 
でも、この中で特筆すべきは 宝剣かなぁ
 
前日に”仁義なき戦い”を観たのも有るし
 
広島の八反錦ってのもポイント高いし
 
しかも、自社蔵の湧水で仕込んであるって
 
”広島の広島による広島のための”否”酒好きのための”酒
 
って言ってもいいんじゃないでしょうか
 
シャープでありながらもふっくらっていうのか
 
あぁ旨いって感じ
 
そりゃー”おだって”飲まさるべさ
 
してさ、しゃべらさるもねぇ~
 :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
 
ええ、隣の人に色々語っていたような気がします・・・

気が付けば閉店18:00
 
サクサク飲んで居る間にご来店していたキャサリンと
 
「軽くネ♪」と、今度こそのさし飲み二次会
 
がっぷり四つのキャサ☆ナイトへと突入するのであった
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