旬菜鮮魚 味和久
 
札幌市中央区南2条西3丁目 都ビル4F
電話:011-251-0380
営業:月~土18:00~2:00(L.O.1:30)
定休:日曜日
 
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チチョ☆の一番長い日・・・
 
業界の新年パーティーが市内ホテルで開催されましたが
 
裏方稼業のワタクシは一滴も飲むことも無く(^_^;)
 
片づけをしながら『あーー終わったらビール飲むぞ』と思ってた
 
どこに行こうか検討した結果、味和久さんに決定
 
いつも人気のお店なので一応電話予約して向かいました
 
お店に着いてみると、カウンター女子ばかりの真ん中に
 
一席セットしてあって、でーんと座らせてもらい
 
はりきって「ビール二つ下さいっ!」と頼んでみた(笑)

いっぺんに目の前に並ぶ、得も言われぬ幸福感ヽ(^。^)ノ
 
一杯をサクッと飲み干して、二杯目をじっくりいただく
 
さて、はらぺこなワタクシの目に映るメニューは
 
まさに”目に言う”!!!文字だけなのに・・視覚に訴えてくる
 
が、まずはほんのり柚子入った昆布だしに漬けてある枝豆
 
味が染みた殻まで美味しいのでついチュパチュパ(笑)
 
そして大好きなタコのお刺身は!デカい

浜茹ででレアに近い状態が、なんとも言えない(#^.^#)
 
口の中いっぱいにタコの出汁が充満します

そして次に、コレを食べるために来たと言っても過言ではない
 
ブログで見た”こぼれたちポン”

思わず「ホントにこぼれてる!」と心の声が漏れてしまった
 
ちょっとしっかり目に湯通ししてある分
 
身がもっちり凝縮された状態でちょうど良い
 
3杯目のビール飲んでましたがこりゃーもう酒しかない
 
飲み比べセット3種を、店長さんにセレクトしてもらったの

和歌山:黒牛 中取り 純米 瓶燗急冷火入れ原酒
 
山 形:上喜元 純米吟醸 亀の尾 しずく取り
 
東 京:屋守 八反錦 純米おりがらみ 生原酒
 
この黒牛、美味しいですぅ食べ物何にでも合う
 
中でも納豆チーズオムレツ&マヨネーズ!バッチリ
 
ちょっと色がついてまして聞いたところ2年熟成酒
 
常温で美味しいし、ちょっと燗つけるのも良いかも
 
 
上喜元は、一番たちポンに合っていた気がします
 
亀の尾って、難しいお酒ってイメージなのだけど
 
たちの濃厚な感じに負けず、調和して両方上がる感じ♪

 
屋守のおりがらみは初めて飲んだ!
 
東京で八反錦のお米で~ 軽やかな飲み口が
 
漬け枝豆の柚子の香りに合いますねぇ
 
このようにいっぺんに色々だと、試すことが出来て楽しい

家でもこういう晩酌が出来たら理想ですが(笑)
 
味和久さんの呑み比べセットとは、なかなか楽しいものです
 
と!ドアの外に見覚えのある・・・
 
キャサリン!(^O^) またまたご一緒出来て光栄です
 
ちょうどカウンター席が帰る人来た人で少しローテーション
 
ワタクシはキャサリンと逆側に居た女子に話しかけられ
 
お話してましたら、なんと!!共通の知り合いがいることが発覚
 
「いやぁ~。世間って狭いですね」最近よくあるこのパターン(笑)
 
人生って、重ねてくると知らない間に広がってるもんだなぁ
 
そりゃ、盃も重ねてしまうわけでございますので
 
もう一回、飲み比べ三種♪左から
 
石川:遊穂 ゆうほのあか 山おろし純米吟醸
      山おろし純米吟醸 無濾過生原酒
      純米酒

初めて飲んだ銘柄で、常温で置いてあった状態です
 

気持ちが他にいっててあまり違いが判りませんでしたが
 
はい、あかはちょっと酸味の存在感がありますね
 
真ん中のは、冷やして飲んでみたい 一番好きかなぁ
 
右のは、ちょっと燗つけたいかなぁ
 
肉料理とかに合いそうwww
 
たちには、真ん中の純米吟醸がベスト!な感じ
 
 
ですが・・・グラス半分くらいでもうお腹いっぱい
 
キャサリンと次のお店でまたゆっくりヽ(^。^)ノということになり
 
先に出た彼女を追うため
 
申し訳なく残してしまうのでありました
 
 
渋谷店長さん、酒の神様ごめんなさい<(_ _)>
 
 
味和久さんで久々に美味しいお料理とお酒を堪能できて良かった♪
 
一人で行くと、あれこれ食べたいものがあっても種類が限られるので
 
ぜひ今度は友達を連れていっぱい色々食べたいと思います!
 
 
さて「キャサリン待っててね~ヾ(@^▽^@)ノ」と
 
次の店へ急ぐほろ酔いチチョリーナ☆の夜はこれから
 
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