今年、サッポロクラシック富良野ビンテージ飲む機会が無かった・・・
 
最寄りのイオンに行ったらもう売ってなかった

でも、見た目の印象が似ているこのビールを買ってみた

やっぱり普通の一番搾りと香りが違いますね 多分(^_^;)

餃子気分だったので、王将で春巻きと一緒に
 
ビールと餃子の相性はゆるぎないものがあるけれど

・・・やっぱり王将の餃子は店で食べないとだめだろうか
 
でも、王将のビールはあまり美味しくないんだよなぁ(-_-;)
 
となると持帰りしかないよね
 
春巻きはパリパリで美味しかった
 
前菜?一段落したところで主食
 
この日はイオンで買い食いパーティー♪
 
てまりずし 残っていたさび抜きを ワサビ醤油で




お代わりのビールはこれまた遠野の地ビール ヴァイツェン 


爽やかなちょっと甘い香りは小麦由来?
 
一瞬この香、すしにどうかな?と思いましたが
 
酢飯にぴったりの爽やかさで意外と香りの邪魔はありません
 
鮨って時々不思議(笑)
 
酸味の強いワインとマッチしたり、海外でも受けるわけですね
 
 
ついでに↓これは別の日ですが・・・
 
同じくズモナビールの アルト & 〆サバ

ワタクシの抱くアルトビールとは、酸味と苦みのイメージですが
 
ここの醸造所のビールはどれもやさし目で
 
クラフトビールが苦手でも、飲みやすいのですが
 
それでも、アルトに合わすと考えると一工夫必要かなと
 
サバにごま油をかけて醤油でいただきました♪
 
これは、前に、バルサミコ酢&オリーブオイルと合ってたことから
 
ヒントを得てアレンジ
 
はい♪これまた、マッチングはバッチリでした♪
 
もしかすると、しょう油に洋がらしを少し溶いても良いかな
 
なんて(笑)考えながら晩酌できるのが家のいいところ
 

寒くなると、こんなオウチ遊びが楽しい
 
もうすぐ雪のシーズンに突入だぁ
 
 
ペタしてね