- 久々のおうちワイン
- 先日友人が来ていたときに開けたシチリアのワインの残りを片付け
イタリア シチリア：トーラ・カタラット 
カタラット
グラスに注ぐと濃い目の黄色い色合いですが
スッキリながら果実味もしっかり感じるうまくち白
冷やしてグビグビだけど軽すぎない飲み口が心地よかったです
- トーラ・カタラット
- ￥1,180
- 楽天
- そして、一日遅れですが、ファイターズ優勝他お祝をかねて
- 泡を開けてみることに
- スペイン ：パラウ・カヴァ・ブリュット
- チャレッロ40、マカベオ30、パレリャーダ20、シャルドネ10
- 泡が前評判より粗い感じ・・・最初だけでした(^▽^;)
- 香もコクのある雰囲気出しています
- ちょっと果皮の苦味というか、その感じがシードルをフッと思わせる
- でもしっかり（もちろん（笑））ぶどうの酒です
- 酸もきつ過ぎずのみやすいですよ♪
- 久々のおつまみは
- ボイルホタテ（稚貝）とミックスビーンズのからしマヨネーズ和え
お皿がイマイチで色まずそうですが - カヴァにマヨネーズ味が良く合います
- 粗挽きペッパーをガリガリ入れて見てもよかったなぁ
前日の残り物 とりキム☆ 豚肉が無かったので・・・
ムネ肉、キムチ、にら、ごま油 適当に作りました（初めて！）
隠し味は、納豆のタレ！出汁が効いているので重宝なんです
これはカヴァには合いませんでした
苦くなった！！！(´＿｀｡)
そして！もう最後になっちゃった・・・
るっこらベーカリー（笑）のセサミ・パンのトーストにGABANのアンチョビ
以前るっこらさんが焼いてくれたパンをスライスして冷凍保存
もう残りの分です 生地が美味しいんですよ～
るっこらさん ありがとう （お料理上手なブロ友さんです！）
そして宇宙刑事じゃないけど、ギャバンのアンチョビは
お中元解体セールでゲット！ アンチョビはパンにのせたりそのままかじったり
残ったオイルはパンを染ませて食べるんです
ケケケ♪ 一缶ペロリだぜ！(｀∀´)
市販のものの中でもあまり塩分濃すぎず生臭くなくて食べやすいですよ
- 【エントリーでダイヤモンドP4倍・プラチナP3倍＆楽天イーグルス勝利でさらにポイントアップ】《...
- ￥288
- 楽天
- そしてカヴァも・・・・瞬く間に一本空いてしまったのでした（笑）
