らぁめん銀波露（ぎんぱろう）
札幌市豊平区月寒5条13-1-23
電話：011-853-1222
営業：11：00～22：00
定休：無休
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・・・苦手なラーメンレポです σ(^_^;)
前から気になっていたラーメン屋さんに連れて行ってもらいました♪
ぎんぱろう♪やっと行けました
ずいぶんおしゃれな雰囲気でびっくり
12時半に行ったので、混んでいるのでは？
と思いきや、駐車場もすんなりで店内へ
すぐ案内された席は8人がけくらいの大テーブル
・・・？いいのかなぁ 友達とひそひそ
このときはまだ待っているお客はいなかったんです
やけにこのところ食べたかった塩ラーメンで
その野菜盛りに決定
写真に偽りなしですね♪
塩のスープは白濁していますがさわやかな味です
いわゆるトンコツ臭くないんですよ
鶏だし？？って思ったくらい でもとろみある感じはやはりトンコツ
脂っぽくなくて、魚だしの風味が感じられます
食べたかった透き通った塩味ではなかったですが
美味しいです 好きな味
麺はたまご麺の縮れがしっかりしたタイプで
箸でもちあげると フワーッとたまご麺独特のいい香り
太すぎず、スープによく絡んで食べやすい
チャーシューが大きいのですが
やわらかく煮てあって、スープとの一体感も絶妙
チャーシュー麺じゃなくてもしっかり堪能できました
食べている間、お店がどんどん混んできてあっという間に
お店の外まで行列になっていました
『気まずいね・・・カウンターでも良かったのにね』
広いテーブルを二人で使ってたので
行列からのプレッシャーがハンパ無いです
必死で食べましたが小さく見えるどんぶりの中身が意外に減らない
けっこうな量が入っていた感じで、食べ終えて満腹でした
男性は、サイドメニューのご飯類もおにぎり、どんぶりなどあります
あわせて楽しめそうですね
こちらは友達がオーダーした 炎の辛（しん）ラーメン味噌
しっかり辛いのですが、トンコツのクリーミーさと味噌が
うまくまろやかに感じさせてくれるスープで
あつい夏にはコチラもよかったなぁ
ただ混みあっていて余韻に浸る暇も無く
ささっとお店を出ましたが、その後も続々車が入ってきてました
人気のお店のようですね
久々のラーメン屋さんで食べるラーメンはやっぱり美味しかったです
またどこか開拓してみたいなぁ
やっぱり透明な塩スープの麺を一度食べておかないと
