本日３０日月曜日 いやぁ～怒涛の週末が終わりました(x_x；)
さてさて精力的に動いたおかげで レイジー・マンデー。(´д｀lll)
週末のアップは楽して一言ブログにしちゃったのでネタがたまっています
ということで、２６日のお話から・・・
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ワイン～日本酒～カクテルを夜中まで飲んでいたおかげで
翌日は昼前に低血糖にみまわれてグーーっと貧血みたいになった
あわてて事務所の冷凍庫にあったアイスを食べて回復
しかしまた夕方に寝不足と低血糖でフラーっと
この日は、友達に誘われていたKIRINビールのお勉強の日
だめだ・・なんかお腹に入れないと・・・
仕事後、近所の”なか卯”でかき揚げうどん
いきかえったぁ♪ お出汁が上品で美味しかったですよん
で、KIRIN札幌ビルへ向かう
飲み友S子ちゃんが応募で当てた『ビールの教室』！
まずは・・・パッチテストをされました こういうのがあるんだぁ
もしかして反応出ちゃうかも？ でも・・・微塵も変わってないし(;^_^A
まずは日本におけるビールの歴史や、製造工程などなど
面白かったのは
現在のキリンビールとなるジャパンブルワリーの創立に
岩崎弥太郎の弟の岩崎弥之助と英国人グラバー氏が携わった
ということから
人気者の坂本龍馬とキリンビールには縁がある？という説
麒麟というのは架空の動物で容姿に諸説あるけれど
キリンビールの麒麟は上半身が”龍”で下半身が”馬”になっている
すなわち、”龍馬” をあらわしているとか (ﾉﾟοﾟ)ﾉﾍｴｴｴ
・・・ただしこちらは証拠がなくて都市伝説に過ぎないと言う話
あくまでも営業ネタだってさ（笑）
さて、パッチテストも難なくクリアして試飲に突入
代表ブランド キリンラガー、麒麟端麗、一番搾りの三種を当てる
一番搾りは、オールモルトの一番麦汁のみを使っているというので
一番青臭く、穀物の酸味のある青だなって思ってました
で、試飲しながらも自分の好みがどれかっていうのを選ぶんだけど
・・・あれこれ考えてもだめだ！本能に従え！
美味しいと思った赤をラガーだと思いました・・・・・
先にお詫びいたします
ワタクシあれこれ酒のことやらなにやらブログに書いていますが
信用しないでください（泣）
一番美味しいと思った赤の中身は麒麟端麗！！
すなわち、ビールではなくて発泡酒だったのですよ(゜д゜；)
ワタクシって・・・発泡酒で済まされる安い女だったのねぇ
飲み放題のときだって代金追加しても生ビール込みじゃないとね
ホンモノのビールじゃないと飲んだ気しないよねぇ
なんて豪語してたのはなんだったのか？？
へこむわぁ～ (＞＜;) もう！ブログなんて書いてもいいのかね
でも、個人ブログだからいっさ！いいのさ
気を取り直して、今度はご家庭で出来るビールの美味しい注ぎ方
泡が命だということですね～ ３回に分けて注ぎます
始めはゆっくり途中から勢い良くグラス六文目まで泡を立てる（ちょっと高めから）
２度目は泡が１センチくらい盛り上がるまで
３度目は静かに継ぎ足し１．５センチまで泡を盛り上げる
大きな泡が消えてクリーム状になったら成功！
たしかに、カンからそのまま飲むのとでは味わいが違う・・・気がする
キリンビールではこの泡も美味しくいただこうという”フローズンビール”があるのです
泡をスムージー状にしてビールのうえにソフトクリームみたいに盛る
ビヤガーデンで飲めるんだよねぇ 飲んでみたい
そして夏向けに氷をいれて飲むためのビール
アイス プラス ビール
おお！とってもフレッシュでフルーティーな味わい
思ったより水っぽくもありませんが・・・そんなに好きじゃないな
苦手なクラフトビールのようなハーブっぽさがあります
さて、日本の酒豪地帯の分布図
北海道が入っていますね！
分解酵素もっているのかなぁ？でもいつも飲んでたら肝臓心配！
そんな肝臓が気になるアナタへ
【休む日のAlc0.00％】という飲料
- ￥115
- 楽天
なんと、休肝にするだけではなくて、オルニチン400ｍｇが含まれていて
これはシジミ９００個分に相当するらしく
肝臓機能の回復までしてしまうらしい！！すごい
夕べは飲みすぎたぁと言う朝にグビッと飲んでも大丈夫？じゃない？
コンビニしか売ってないらしいので一度トライしてみたいと思う
お勉強会も終わり「どうせだからフローズンのみに行かない？」
と、課外授業を決行！ 大通公園KIRIN会場まで着ました
早速フローズンコーナーへ向かうともうクローズ・・・20：30までですって
ショック・・・しょうがないから一番搾り飲んでやるわ！端麗もないしね（笑）
飲んでいたらまもなく消灯！！！
滞在時間たぶん３０分くらい。ビールを一杯飲み干して今度こそ解散
家に帰る途中！あ、クレタに久々に顔だそうと思って
悪あがきのモヒートを一杯
この日は常連さんの”ゆらゆらさん”がご来店してました
あれ？なんと、あのKIRIN の ICE+BEER を飲んでるよ！
ゆらゆらさんはたいそうお気に入りだそうです
そんなKIRINな一日、これにて終了 まだ木曜日の出来事
