チチョリーナ☆の風来坊的サタデーナイトはまだ続いていました
ゆっくりまったりして、結局は帰り道にクレタさんで食べていくことにした
このcafeクレタさんはよく登場しますが（笑）
ワタクシの癒しスポットおよび、駆け込み寺となっております
「ビールください」 相変わらずキリンラガーの生は美味しい♪
何食べよっかなぁ・・[おんなのまかない]はおかずがいろいろ
でも「ご飯、汁もん抜きで晩酌アレンジでまかないお願いできますか？？？」
この日はブリの照り焼き 煮詰めた感じが香ばしくてグー
菜の花のおひたしと、あ！名前忘れた・・・
野生の三つ葉とせりのあいの子みたいな風味の菜っ葉
これが薫り高くて美味しかったですよ
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡ ＜こじゃく＞ というものでしたぁ *:..｡o○☆
それと、天ぷらをいろいろ盛りにしてくれましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
すると、天ぷらを見たらなんだか焼酎気分になっちゃって
おすすめを聞いたらこちら！ 薩摩焼酎【がんこ焼酎屋】３５度がいいと
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡ 正しくは 43.5度 でしたぁ *:..｡o○☆
もちろんショットで味わいたいと思います
まろやかぁ 。:*:・(￣∀￣)・:*:
芋くさくないから（？って言っていいのか）飲みやすくて美味しいですぅ
クレタさんもお気に入りの焼酎だそうです
クレタさんはふだんは日本酒をよく飲まれている（た？）とかで
このｃａｆｅにもなかなかいいお酒が常備されています
利酒師の資格を取ったらいいのにぃ
そういえば、先日凄腕の利き酒師がお店におとずれた話になって
で、「味はどこでわかる？」って、急にワタクシが質問された
「うぅん。(-"-;A あ、耳の後ろのちょっと離れたあたり？リアスピーカーみたいな」・・
お酒を味わう時にどこ使うかなって考えてその答え・・・すみません
たぶんどういう味か表現するために記憶の中を探してるんですね
これに似た味、どっかで食べたことない？とか
要は脳の中なのかなぁ
クレタさんの質問はそんなことじゃなくて実際どこで味わうかって話でした
その利酒師に言わせると
上あごの奥のほうの骨が無くなったやわらかいところなのだそうです
ふーんなるほどネェ
クレタさんの味覚ならきっとすぐ資格取れそうなのだけどな
利き酒師のいるＣＡＦＥ！いいんじゃないの？？
そんな話やワタクシの愚痴なんか話していたらもうラストオーダーの時間
で、お客さんがこないのをいいことに (￣ー☆ ｷﾗｰﾝ
「今日買ってきたこのワイン飲みません？？持ち込み料は出世払いでｗｗ」
フランス ラングドック：シャトー・ド・ペノティエ ＜Ｃｈａｔｅａｕ de Pennautier＞
カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、グルナッシュ、シラー
なんとこっくりまろやかなぁ(*´σｰ｀)
情報によると、もとシャトー・ムートンに居た醸造家が造ってるとか
黒すぐりのジャムのような風味と果実味があって
フランスのワインというイメージとちょっと違うかも
自然農法の完熟ブドウを使って造られたんですってぇ！
しっかりだけど、優しい味です～
ワインのお礼にと、おつまみを作っていただきました
余計な手間をおかけしてしまいすみません（;´▽｀A``
カブのソテー！こんなにシンプルなのに美味しい
こんなのをササッと用意できるオンナになりたいものです
いつもの事ながら、おしゃべりに花が咲きます
本当に話題は豊富 そして、ボトルは空に・・・
たくさん癒されて帰宅しましたぁ (*⌒∇⌒*)
今月は、ここで「そばと日本酒を愉しむ会」もあるし
つい最近紹介してもらった＜facebook室蘭会＞も
クレタさんを会場にオフ会するんですよ～
cafeクレタのイベント情報はこちら ⇒ ４月のイベント
⇒ ５月のイベント
毎月のJAZZライブは堅苦しくなくて初心者にもおすすめです♪
※ちなみに、cafeクレタにはまだ利酒師はおりませんm(_ _ )m
