金曜日、突然携帯のメモリーがPCで読み込めなくなってしまい
仕事帰りに近くのイオンまで足を伸ばして買ってきました
おかげで金曜日のブログアップが遅くなってしまった
ついでなので食品売り場ものぞいて身体によさそうなものと
切らしていた調味料、先日から食べたかった握りずしを買って
いつもどおり、入り口付近の酒売り場にも立ち寄りました
ふと「地元のお酒も呑まなくちゃ。それもお手ごろな普段使いで呑めるお酒を試さなくてはいけない!」と変な使命感にかられて
お手ごろな 純米生酒をゲットしました
ラベルが変わったようです(昔、バイト先で扱っていた)
コメはブレンドなのでしょうが、純米酒には間違いないようです
土曜日の晩酌であけましたのでもう寿司は無いです(ノ_-。)
焼きさばと、チゲ風鍋と一緒にいただくことにしました 色味が悪いのう (゚ー゚;
香りはほんのり薄いです
でも、時々ある純米酒独特の変な匂いはしませんので食事の邪魔にならない感じ
味もほんのり甘く、あとはすっきりで呑みやすい
しっかり冷やしていただくのがよいでしょう
ただ、チゲには合いませんでした
辛味と混ざって苦味をわずかに感じますがそれが後味の悪さを引き出してしまうようです
それからこの写真に写っているグラスは実はプリンの容器だったものです
以前札幌三越の地下に、石鍋裕シェフのパティスリー<クイーン・アリス>があって
そこで売られていた カスタードプリンのガラスの入れ物なんです
当時、ワタクシはこのプリンが好きでお使い物にしたり時々自分で買ったりしていました
ちょっとビターなカラメルが別カップに入っていて食べるときにかけるタイプ
プリンはバニラビーンズがたっぷり入っていて、濃厚な質感とマイルドな甘さで大人のプリンって感じがしました
今はショップがもう無いので手に入らないのですが
容器だけは4個くらい取ってあって、いまやグラス代わりになっています
また日本酒を飲むのにちょうど良い大きさなんですよ
お酒用にって他にグラス買ってあるんですけどね
貧乏性です
札幌の地酒~千歳鶴
今回は純米生酒でした
思ったよりも(?失礼・・・)呑みやすい美味しさがあります
北海道の冬の室内は乾燥して暑いですからねぇ
食事以外にも、きりりと冷やしてお風呂上りの寝酒なんかにもってこいじゃないでしょうか
リハビリ日記:10回づつに分けて腹筋50回と、股関節のストレッチをしました 少し痛みが出ています 逆効果?

