お盆休みの最後の日、福住で「地球最古の恐竜展」を見た後準夜勤の友人と別れて久々に街をぶらぶらしました
お礼にワインを送る予定があり、雨の中地上に出てヴィノスやまざきへ行きました
自分の見立てと、スタッフさんのおすすめが一致してすぐ決まりましたので、バーで少し飲んでゆくことに♪
雨で蒸し暑いので、白気分
まずは、おすすめの一杯(テイスティングサイズです)
ドイツ モーゼル シモン・アイラークップ リースリング KAB
リースリング100%
さわやかな甘みと、それでいてすっきりしているところが夏にぴったり
すると、隣にいた常連さんからワインのお裾分けをいただいた
これが、シャトー・ラトゥールのセカンドライン
LES FORTS DE LATOUR 2007
セカンドとはいえ、自分ではなかなか手が届かないです 感謝
お二人はマグナムボトルを開けていらしたんですよね
涙っていうんでしたっけ?グラスに残るスーッとした液の後 しっかり残っています
色も深みがあるけれども渋すぎず、開けたてでも充分美味しいのですね
びっくり (≡^∇^≡)
やっぱり、いいワイン飲むと歴然
するとまた常連さんの若い男女がご来店
こちらも顔なじみさんだったようです
紳士チームは、気持ちよくお裾分けしてくれていました
なんとなく、ほろ酔いで気持ちよくなってカップルが頼んだシャンパンロゼ が口開きだったのでワタクシも一杯注文
フランス シャンパーニュ ボフォール・グランクリュ・ロゼ
ピノ・ノワール100%
ピノ・ノワール100%という贅沢なつくり、泡もきめ細かく滑らかで 嫌なビリビリ感がまったくありません
白の辛口をたのむと時々ある 酸味もあまりないので女性が好みそう
彼女酔わすにはいいかも♪
エチケットもかわいいシャンパーニュですからルックスもオッケー
しかも、リーズナブルです。 ドンペリとかのロゼは買えないけどコレなら大丈夫☆
その後、コクのある白をまた一杯
アメリカ カリフォルニア(ナパ) ウォーターストーン シャルドネ
シャルドネ100%
コレ!香りも味もお値段も三拍子そろってよい!
で、「美味しい」って言ってたら、カウンターのほかの方達も一杯!ってことになり、みんなで大絶賛していました
フレンチオークで熟成したワインですが、樽の嫌な香りがまったくなくて上手くワインとなじんでいる感じ
はじめは香ばしいようなかんじですが、そのうち甘みのあるバニラっぽい感じの香りがしてきて
アロマ効果があります いやされるぅ ![]()
味も、まさにコクのあるワインで、果実味のあるいいワインです
お店もおすすめしているので、今なら2580円で購入できるという掘り出し物ですよ
カウンターでワイワイ、テイスティングしたり、お裾分けいただいたり立呑み屋状態で
すっかり、お話が盛り上がってマグナムボトルもほとんど飲みきろうとしたころ
また常連さんの、ワイン通の若者がご来店
先ほどの常連紳士チームとは親しいようで、ちょっと高級なコーナーに物色しに行って
1990年代だったかな?結構年数の経っている感じのブルゴーニュを一本持ってきて抜栓しました
みんなで飲みましょうっ。って! ウレシイ
(いつの間にか、ワタクシもメンバーの一員となっていました。お礼にチーズや、サラミ類を注文してみました)
写真忘れちゃったので、なんというワインだったかは忘れましたが、結構お高めのだったようです
そして、ワイン通のお兄さんがテイスティングすると・・・・
「あ、・・・これダメです。香りがもう・・・あ、だめです」
店長さんはじめ、ワタクシもちょいといただいてみると、臭い!腐敗臭というか、硫黄みたいな
で、一同沈黙の末、これはお返しすることになった
『えーーーー!こんなことって本当にあるんだぁ』
そうえいば、そんなに寝かせたワインなど飲む機会がないので、良いか悪いかって硬いかどうか?って程度の問題しか経験がない
『あーーもったいない。』と何とかして飲めないか、少しいただいたワインを温めてみたり回してみたり・・・
そして別のキープしていたのワインを出してくれて
それが
ジヴレイ・シャンベルタン デュカ・ピ<DUGAT-PY> の V V ってやつの2005年!
フゥウウ~ エレガント![]()
ワタクシが買える程度の安いピノ・ノワールは若くて酸味が強かったりするものが多く結構外れたりすることがあるですが
以前ホテルのレストランでいただいた美味しいピノ・ノワール(自分の記憶にある美味しいワインの履歴)よりも
いっそう香りの広がる、味に深みのある、それでいてさらりとした飲み口がどうにもとまらないです
あぁ、なんて贅沢。そして、このワインをご馳走になっているワタクシって・・・ラッキーさん
ホント、高級ワインをご馳走になりましてありがとうございました m(u_u)m
で、続きがありまして・・・
盛り上がりついでに4人で、もう一軒行くことになったのですよ
都通にある、ビストロ 「かんぱーにゅ」さんへ(南3西4 カミヤビル1F)
ワイン通のお兄さんが常連なんですってぇ 学生さんなのに良く知ってるわぁ
仕切りなおしはみんなやっぱしビールで、後はお任せ料理
テリーヌ、骨付きのお肉、ラトゥイユ、自家製パンなど そしてまたワイン![]()
本当に、たくさんご馳走になっちゃいました♪
色々なワインのお話も聞けたし、連休最後の楽しいひと時
翌日からの仕事の鋭気を補充して岐路に着く雨の夜でした
翌朝 「あ!明日(8/18)検診だったの忘れてたぁ ( ̄□ ̄;)!!」


