ヴィノスやまざき 頒布会Enjoyコースの引き取りにやっと行けました
天候が悪かったり、忙しかったりでなかなか
金曜日です！一週間がんばったご褒美にちょいっと
シュワシュワ
シャンパーニュをテイスティングサイズ（60ｃｃ）でいただきます「今日はすぐ帰らないと！」
フランス・シャンパーニュ ： モンマルトMonmarthe Brut ＜
ピノ・ノアール他＞
んん～
How lovely
ブリュットと聞いて、ドライな酸味のあるイメージで口に含むと ややカラくらいでほんのりさわやかな甘みさえ感じる オイシーーイ
黒ぶどうで造っているので、味もこくがあって、蜜のあるリンゴの味も感じます
香りはそれほど強くはなかったかな？（印象を忘れた）
この一杯で気分は上々です さて、次は何にしよう
スタッフさんが、２周年記念の期間限定企画がありますと教えてくれました
すすきのにあるワインに造詣の深い飲食店とのコラボ企画でワインとのマリアージュを楽しむと言うもの
とはいっても普通は、お料理ありきでワインを合わせるのですが、そこはワインショップですから
ワインありきで、お料理を作ってもらっているという三組です
（ワインは１杯各 200円 テイスティングサイズ）
ドイツ・モーゼル ： ブラウネベルガー ユッファー Brauneberger Juffer ＜リースリングKAB＞
蜂蜜の香りがします 
さわやかな甘みで すっきりしています
スタッフさん曰く、熟成がすすんで酸味のとれたグレープフルーツのような味わい なるほど
お料理は、
祥瑞札幌さんの「道産アスパラと新玉ねぎのキッシュ」 キッシュ大好き
調子のあがってきたところで、グラスワインをチョイス
イタリア・ピエモンテ ： ジャコモ フェノッキヲGiacomo Fenocchio ランゲ ＜ネッビオーロ＞
バローロ村で造られているのですねぇ 小規模で管理の行き届くように造られるワインのようです
色は、赤のインク色です 上品な色。リンゴの皮のような香りがします 
フジ？かな？
味はスッと広がるほどよいしぶ味 後から酸味がきて後味が「あ、イタリアワイン」って実感しました。私の好きな味
それから、３杯目はまたコラボ企画から
フランス ・ラングドック ： シャトー レゾリュー ＜シラー、カリニャン、グルナッシュ＞
濃いーー味 これもいい
コクがあって飲み応えがあります 「パッション」という言葉が浮かぶくらい濃さががツンと来ました
コクがあるケド渋みが少ないので後味がふんわり甘く感じました
かんぱーにゅさんの 「豚タンのテリーヌ」 これまただしがしっかりきいていてタンがやわらかくて絶品です
試飲会（無料）などもあり、お知らせ中
さぁ、なんだかんだゆっくりしてしまいましたので打ち止めにしましょう
アメリカ・カリフォルニア ： レンウッド Renwod ＜オレンジ マスカット＞
ボトルもかわいいでしょう
デザートワインです♪ アマーーイ アプリコットというか桃系に似た感じの香りと甘みがします
甘いワインを飲んで幸せ気分になったところで、ゲームーオーバーです
ヴィノスやまざき札幌店は、２周年を迎えていて
６／４（土）は千円以上お買い上げの方に、はずれなしのスピードくじのチャンスがあるようです
ワイングッズや、その他いろいろ景品が当たります ってさ
今日ですよ！お近くのワイン好きの方はぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
ヴィノスやまざき札幌店
〒064-0804
北海道札幌市中央区南４条西２丁目２番４号
札幌M-SQUARE１階
TEL.011-522-1561 FAX.011-522-1562
