ラーメン屋でいつも上位に名前が上がっている
平日の月曜14時、20人以上並んでます間口は狭いですが、二階席もあるので
待ったのも30分くらいでしょうか...?
澄んだスープはアサリとしじみの出汁が優しく香る
醤油ラーメンです
チャーシューは薄切りだと卵がつくので薄め
メンマも太さが選べるみたいです
全粒粉の中太麺、豚のほろほろチャーシュー
お昼は餃子セットで1000円
生姜が効いていてあっさり餃子です
たまにびっくりした顔をするところが
かわいいです
原点やmicroを頼んでいる人も多く
醤油で黒いスープでした
また食べてみようと思います




