昨日も父さんは、
会社で夕飯を取らなかったみたいだね。
9:30前に起きて来て、
「昨日で、夜勤務は終わったから
」
」と
今日は、昼前から出勤して、
夕方には帰宅するそう。
私は、
10:30から英会話レッスンだったけど、
その最中に出勤して行ったわ。
夕方、サンダーストーム
本格的なサンダーストームは
久しぶりだね
先日もあったけど、そこまででは無かった
Krogerで売ってる
HOME CHEFのOVEN KITS。
今まで気にはなってたけど、
それなりの値段だったので、
いつも購入を躊躇してたんだけど、
今回お店で$1.0 off、
さらにお店のデジタルクーポンで$2 off、
そして、ibottaで$4.0のCBで、
$17.99が$10.99で買えたので
購入してみたの
今回買ったのは、
Sun-Dried Tomato Mozzarella Chicken
中身はこんな感じ。
調理は、付属のトレーでOK
最初に、
オーブンを425℉で温めておき、
トレーに野菜を広げ、
10分程焼いた後、端に寄せ、
空いたスペースへ鶏肉を置き、
トマトペーストとチーズを乗せ
さらに25分程焼く。
鶏肉を一旦取り出し、
野菜にガーリックソルトと
バターを混ぜ、
砕いたクルトンを散らす。
完成～
鶏肉は柔らかかったし、美味しい
塩味がちょっと強めだったけど。
あと、ガッツリ
ローストした赤ピーマンが入ってたけど、
(ピーマン系苦手
)
そこまで気にならなかったわ。
と言いつつ、
父さん用のお皿(後ろのお皿)に
多めに盛ってるけど
お手軽だし、洗い物も少なく済むし、
この味ならリピートもアリかな
今回みたいに、安く購入出来る時に、
他のメニューも試してみよ
