朝8:00から、
義従兄弟家族と父さんの実家と
LINEでビデオ通話。
2時間くらいやったかな。
みんな元気そうだね～
その後、Costcoへお買い物。
今日の夕飯用のカニを買いにね
気になったコチラの
豚骨味噌ラーメンも購入。
食べたら、またレポートしますね
ついでにフードコートで、
お昼を済ませてしまおうかとも思ったけど、
以前、息子が
「帰国までに、
ファストフードをもう一廻りしたいな」
と言ってたので、
どこかのバーガーショップへ行く事に
でも、どこにしようか決めれない息子
私「じゃあ、少し前に出来たお店に行く？」
と、『11/11 Burgers&Fries』へ。
父さんは、Grilled Chicken Sandwich、
私は、Classic Cheese Burger、
息子は、カスタマイズして注文。
サイドは、
Sweet Potato Friesにしたけど、
House Chipsも気になったわ。
バンズがモチモチしてて、美味しかった
午後から、
正月飾りの虎バージョン
を
息子に依頼。
去年も丑バージョンを作って貰った
ついでに、鏡餅用のミカン
も。
最初デカサイズだったけど、
わがまま言って
ミニサイズも作ってもらったわ。
私は、
昨日から浸水させておいた餅米を使い、
HBでお餅つき。
鏡餅を1組のみ作り、
あとはのし餅に。
今回、かなり柔らかくて、
扱いが大変だったけど
、
何とか出来たわ。
この柔らかさで大福とか作ったら、
美味しかったかも
息子に作ってもらったミカンサイズも
良い感じ
これで、
何とか、新年の準備が出来たかな