朝から雨降り
今日はThanksgiving Dayで、
父さんは今日から4連休
先日、NY旅行へ行ったので、
この連休は旅行はなし。
その代わり、
明日のブラックフライデーには
お買い物予定だけどね
昼食後、
息子にクリスマスツリー
を
を出してもらったわ。
本体のみね
父さんは、コタツ。
もう、
ほぼ毎日、最低気温マイナスだもんね
午前中、
パンプキンアップルタルトを
焼いておき、
あとは、午後から、
・コーンマフィン(ﾐｯｸｽ使用)
・ローストチキン(ｽﾀｯﾌｨﾝｸﾞﾐｯｸｽ使用)
我が家は、ターキーが苦手なのでチキンで
・グレービーソース
・マッシュポテト(ｲﾝｽﾀﾝﾄ使用)
・サラダ
以前、
でGETしたものを、
色々使ってみたわ
スタッフィングミックスは、
苦手なセロリの味が強くて、
ダメだった･･･
私は、
途中で味見したり、
ずっとバタバタ動いてて疲れもあってか
少し食べただけでお腹いっぱいに･･･
家族に一番好評だったのは、
パンプキンアップルタルト
カボチャだけだと
息子が食べないと思い、
軽く煮たリンゴを混ぜてみたけど、
それがいい食感になり、
あと程よい酸味が加わり、
美味しかったわ
まあ私的には、
レーズンも入れたかったけど、
父さんが苦手なので止めたけどね。
あと、シナモンを控えめにしたのも
Good
だったかも
だったかも