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友達とはよく持ち寄りパーリーをしますね。

みんな気取らず、あるものを持ち寄るゆる~い会です。

私がよく作るのは、「他の人の家ではあまり出ないであろうもの」。

こないだはクスクス持って行って好評でしたよ。

「初めて食べた~」とかって。

あとは美味しいお店のパンとか、チーズとか。

家でパーリーだからっていつも鍋とか焼肉じゃ芸がないもんね。


クスクスはレシピってほどのものはなくて、箱に書いてある通りにお湯で戻すだけ。

上にかけるものはなんでもよくって、この時は鶏のトマト豆乳煮込み持って行きました。

インド風なカレーでもいいと思う。

お店で食べた時は子羊の煮込みをかけて食べて、それはすごく美味しかったな。

アフリカ的なものがあうよね。



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