今日のこぽこごはんは
新じゃがとニラが主役のニラじゃが煮
早春の小女子
ごちそう様でした‼︎
ニラじゃが煮
高野豆腐とひじき煮、キュウリのサラダ
小女子おろし
ニラじゃが煮
玉ねぎ、白滝を胡麻油で炒めて、レンジ加熱したじゃが芋、お出汁、みりん、砂糖、醤油を加えて煮て…
舞茸、ニラを最後にサッと火を通して出来上がり
ニラの香りと胡麻油の風味
高野豆腐とひじき煮、キュウリのサラダ
酢、胡麻油、コチュジャン、醤油で和えて。
サッパリしてご飯と相性
ご飯と相性小女子おろし
お酢、一味唐辛子たっぷりで頂きます