今日のこぽこごはんは
蒸しネギスープ仕立てのハンバーグ
タルタル卵野菜サラダ
いちご
蒸しネギスープ仕立てのハンバーグ
たっぷりの蒸しネギの甘さが溶けだしたスープで頂くハンバーグ
ハンバーグ(豚挽き肉、玉ねぎ、ひじき煮、おろしレンコン、粗みじん切りの高野豆腐とレンコン、卵のタネ)の焼き終わりにネギ、昆布茶、コンソメスープを入れて蒸し煮。
ネギがくったりしたら醤油、胡椒で調えて出来上がり
シャキシャキのさらしネギ、貝割れ菜を添えて
白菜でも
アツアツスープに、とろとろネギが良い仕事してくれます
タルタル卵野菜サラダ
カボチャ、カリフラワー、スナップえん豆、ブロッコリー。
いちご
バレンタインデザート
ごちそう様でした！！
蒸しネギスープ仕立てのハンバーグ
タルタル卵野菜サラダ
いちご
蒸しネギスープ仕立てのハンバーグ
たっぷりの蒸しネギの甘さが溶けだしたスープで頂くハンバーグ
ハンバーグ(豚挽き肉、玉ねぎ、ひじき煮、おろしレンコン、粗みじん切りの高野豆腐とレンコン、卵のタネ)の焼き終わりにネギ、昆布茶、コンソメスープを入れて蒸し煮。
ネギがくったりしたら醤油、胡椒で調えて出来上がり
シャキシャキのさらしネギ、貝割れ菜を添えて
白菜でも
アツアツスープに、とろとろネギが良い仕事してくれます
タルタル卵野菜サラダ
カボチャ、カリフラワー、スナップえん豆、ブロッコリー。
いちご
バレンタインデザート
ごちそう様でした！！