今日のこぽこごはんは
カキとモヤシのオムレツ
白菜の柚子塩昆布サラダ
具だくさん生姜粕味噌汁
カキとモヤシのオムレツ
先に、
カキとモヤシは塩、ブラックペッパー、お酒を振って蒸しておいて
半熟たまごでパタンと挟んでオムレツに
青ジソの千切りをバサッと
あっさりと大根おろしにポン酢やだし醤油、お好み焼き風にソース……
好みの味で色々楽しみます
白菜の柚子塩昆布サラダ
何気にハマっているサラダ
お酢をきかせてキリリと
瑞々しい白菜がたっぷりさっぱり食べられる所が
具だくさん生姜粕味噌汁
今日はこれが食べたくて献立を考えた程…
欲張ってあれこれ具だくさんに……
(ゴボウ、玉ねぎ、大根、こんにゃく、厚揚げ、ちょびっとだけ残っていた豚肉ミンチ)
刻みネギ、生姜を添えて
酒粕×生姜でホッカホカ
ごちそう様でした！!
カキとモヤシのオムレツ
白菜の柚子塩昆布サラダ
具だくさん生姜粕味噌汁
カキとモヤシのオムレツ
先に、
カキとモヤシは塩、ブラックペッパー、お酒を振って蒸しておいて
半熟たまごでパタンと挟んでオムレツに
青ジソの千切りをバサッと
あっさりと大根おろしにポン酢やだし醤油、お好み焼き風にソース……
好みの味で色々楽しみます
白菜の柚子塩昆布サラダ
何気にハマっているサラダ
お酢をきかせてキリリと
瑞々しい白菜がたっぷりさっぱり食べられる所が
具だくさん生姜粕味噌汁
今日はこれが食べたくて献立を考えた程…
欲張ってあれこれ具だくさんに……
(ゴボウ、玉ねぎ、大根、こんにゃく、厚揚げ、ちょびっとだけ残っていた豚肉ミンチ)
刻みネギ、生姜を添えて
酒粕×生姜でホッカホカ
ごちそう様でした！!