今日のこぽこごはんは
マグロそぼろごはん
おからカボチャサラダ
焼き椎茸とキュウリのとろろかけ
トマトと三つ葉の和風スープ
マグロの切り落としを買ってきたので、目立った筋は取り除きながら包丁で叩いてそぼろを作る事に
刻み生姜と椎茸をたっぷり～入れた甘辛味のそぼろの出来上がり
ごはんの上にまず、大根菜とひじき煮のすり胡麻和えを乗っけて、それからマグロのそぼろをポロポロｯとかけたら完成～
胡麻塩味と甘辛味がほど良い感じ…
空炒りしたおからと潰したカボチャ、酢、塩、砂糖、マヨネーズ、胡椒、豆乳で和えた
おからカボチャサラダ！
焼き椎茸と塩もみキュウリにだし入りのとろろをかけて！
昨日、茹で豚を作ったのでその茹で汁にお出汁を足してトマトと三つ葉の和風スープ！
仕上げに胡椒を少しパパｯが
ごちそう様でした！
明日のこぽこごはんは何にしよおぅかなぁ～!!
マグロそぼろごはん
おからカボチャサラダ
焼き椎茸とキュウリのとろろかけ
トマトと三つ葉の和風スープ
マグロの切り落としを買ってきたので、目立った筋は取り除きながら包丁で叩いてそぼろを作る事に
刻み生姜と椎茸をたっぷり～入れた甘辛味のそぼろの出来上がり
ごはんの上にまず、大根菜とひじき煮のすり胡麻和えを乗っけて、それからマグロのそぼろをポロポロｯとかけたら完成～
胡麻塩味と甘辛味がほど良い感じ…
空炒りしたおからと潰したカボチャ、酢、塩、砂糖、マヨネーズ、胡椒、豆乳で和えた
おからカボチャサラダ！
焼き椎茸と塩もみキュウリにだし入りのとろろをかけて！
昨日、茹で豚を作ったのでその茹で汁にお出汁を足してトマトと三つ葉の和風スープ！
仕上げに胡椒を少しパパｯ
がごちそう様でした！
明日のこぽこごはんは何にしよおぅかなぁ～!!