今日のこぽこごはんは
マグロつみれと高野豆腐の生姜風味澄まし汁
具だけのり巻き
ナス、かぼちゃ、スナップえんどうのだし漬け
まぐろの切り落としを買ってきたので
筋を取ってすり身に。
そぼろを作って、少し残しておいた分で、つみれにする事に。
刻み生姜をたっぷり混ぜこんで。
鰹、昆布だしにあごだしを少し入れて三つ葉、ネギ、刻み生姜、すり胡麻を仕上がりにザザっと…。
好みで一味唐辛子トントン
全部のだしが染みた高野豆腐がたまらん～
こういう時の高野豆腐って、本当にしみじみ美味しいと思う！
今日はちょっと肌寒かったからあったまるぅ
具だけののり巻き。
ほうれん草、キュウリ、カニカマ、たらこ。
ごはんと一緒に食べれば、
お口の中でのり巻き完成～
今日はわさびマヨ醤油で、サラダ巻き風
だし漬け。
ごちそう様でした！
明日のこぽこごはんは何にしよおぅかなぁ～!!
マグロつみれと高野豆腐の生姜風味澄まし汁
具だけのり巻き
ナス、かぼちゃ、スナップえんどうのだし漬け
まぐろの切り落としを買ってきたので
筋を取ってすり身に。
そぼろを作って、少し残しておいた分で、つみれにする事に。
刻み生姜をたっぷり混ぜこんで。
鰹、昆布だしにあごだしを少し入れて三つ葉、ネギ、刻み生姜、すり胡麻を仕上がりにザザっと…。
好みで一味唐辛子トントン
全部のだしが染みた高野豆腐がたまらん～
こういう時の高野豆腐って、本当にしみじみ美味しいと思う！
今日はちょっと肌寒かったからあったまるぅ
具だけののり巻き。
ほうれん草、キュウリ、カニカマ、たらこ。
ごはんと一緒に食べれば、
お口の中でのり巻き完成～
今日はわさびマヨ醤油で、サラダ巻き風
だし漬け。
ごちそう様でした！
明日のこぽこごはんは何にしよおぅかなぁ～!!