今日は昨日の宣言通り?おせち作りに精をだしていました
作ったのは・・・
・金柑の甘露煮
・田作り(ミックスナッツ入り)
・たたきごぼう
・紅白なます(蓮根と柚子入り) →大好きなので 大量に作りました
を作りました。
並べてみると・・・
こんな感じ
見栄え良くないね
あと 個人的に好きなので、干瓢と干し椎茸の含め煮も作りました。
干瓢の含め煮もだけど、金柑の甘露煮とか
一般的なおせちに入ってなさそうなものもあるかな?
明日は 煮しめと黒豆を作る予定。
黒豆も水に浸したし!
準備万端!!
明日も楽しみだな~♪
全部ができて、お重に詰めるとどうなるかな?
今から楽しみです
(上手く詰められたためしがないんだけどね・・・)
体調も料理に没頭していたからか、少し楽になったような気がします。
どんな理由!?って感じだけど。
明日も楽しくやったら、もう少し良くなるかな?
期待したいところです☆
今年もあと一日!
今日は雨降りでしたが、明日は晴れるといいなー。
こんな感じ。・たたきごぼう