インスタで見つけた気になるお店!
手焼き感のある薄焼きパンケーキで、
キレイなキツネ色、とろけそうなバター、
ザラメを散らしているのが他では見たことなくて、
一目見たときから「これ好き!!」と確信していました(*☻-☻*)
こちらのカフェはもともとスコーンやマフィンがメインで、
今年1月から木・土曜日限定(9月は水・金曜日)で
パンケーキの提供を始められたとのこと♪
これは!行かねば!!!(早急に)
と思いつつ夏が来てしまったので、秋が来るまで行けないかな…
と思っていた7月の土曜日。
その時期では奇跡的な最高気温26℃!
これはチャンスと行ってきました!
初めて降り立つ石神井公園駅から6分ほど歩いて到着です♪
初めてのお店は入るのにドキドキしがちだけど、
店内の雰囲気がわかって入りやすい◎
まずはレジで注文とお会計をします。

ショーケースにはマフィンが並び、
ショーケースの上には紙でできた可愛いパンケーキが♡

無事注文できたことに安堵し、席に着きます♪
木の温もりあるテーブルや床にほっこり(о´∀`о)
窓から向かいの公園の緑が見えて清々しい!
(ちなみに最寄りは石神井公園駅だけど、
真ん前の公園は石神井公園ではありません)
店内利用やテイクアウトのお客さんが絶え間なくやってくるけど、
ホッと落ち着く内装と席の間隔の広さでゆったり過ごせます(*´ω`*)
¥580
注文から10分程で焼き上がったパンケーキがやってきました!
このビジュアル良き…♡
横から▼

上から▼
初見の写真にはなかったジャムが添えられているのも嬉しい!
半分に切り分けて断面上げ。
この“くてっ”となるところが好きです(マニアック)
どんなお味なのでしょうか♪
いただきます!
しっとりしていて、噛むとむっちり。
小麦粉の旨味の中に、ほのかな塩気を感じます!
毎朝食べたくなるパンのような素朴さと
ほっこりやさしさのある味わいで美味しい♡
マイルドなバターがパンケーキにやさしく溶け込みます♪
そしてザラメのザクザク感が楽しい!
ほっこりパンケーキに、ザラメの懐かしい甘みがよく合います◎
甘酸っぱさと粒感のあるラズベリージャムとの相性もぴったり!
美味しくてやさしい気持ちになれるパンケーキでした♡
次はキャロットケーキやマフィンやスコーンなど
違うお菓子も食べてみたいです!




