スカイツリーと浅草の中間地点に、
ほっと落ち着ける茶色い空間と
昭和レトロのかわいらしさに触れられる喫茶店があります♪
自主制作のホットケーキ喫茶取材本
「ホットケーキTrip 東京」にも掲載させていただき
お世話になっているお店さんです♪
昔ながらの喫茶店に感じる懐かしさ、
アデリアレトロの雑貨などを置いた可愛らしさ、
癒しとときめきが詰まった空間がとても好き！
豊富なコーヒーに、喫茶店らしいクリームソーダ。
「ブラウン」や「ローズ」など、4色のソーダがあるのが楽しい♪
軽食もトーストやサンドイッチ、珈琲ゼリーなど多彩な中、
【看板メニュー】を冠しているホットケーキ！！
￥850
キレイな焼き色、ぽってりとした形♡
銅板でじっくり丁寧に焼かれた生地は、型を使っていないのにふっくら！
富士山のような山型で、手焼きならではのフォルムは
作り手さんの個性が現れています♡
バターとシロップをかけていただきます！
表面ははさっくり香ばしく、
中はふかふか感と、むちっと感が同居した食感♪
卵の味わいをしっかりと感じ、
懐かしさのある素朴な甘みの生地になっています♡
四つ葉バターのやさしい塩気とシロップの甘みが染み渡って最高♡
ホッとする美味しさで、身も心も癒されます(о´∀`о)
さらに追加で、自家製レーズンバターもトッピングできます◎
（↓これは別のときにいただいたもの）
レーズンはぷっくりジューシーで、ゴロゴロ使われている！
ラムレーズンのオトナな味わい…(о´∀`о)
アルコール苦手だけどラムはほのかに香る程度なので、全く気になりません◎
バターはなめらかでリッチで、コクと塩気がやさしく溶け込む♪
甘味と塩気がホットケーキに合わさり相性抜群です！
ホットケーキをそのままいただくのも
レーズンバターと一緒にいただくのも最高に美味しいので、
ぜひ色々な味わい方で楽しんでみてください♪
平日8:00～17:00、土日祝9:00〜17:00
東京都墨田区吾妻橋3-1-10
都営浅草線 本所吾妻橋駅から徒歩2分
東武線 とうきょうスカイツリー駅から徒歩8分半蔵門線・京成線 押上駅から徒歩11分銀座線 浅草駅から徒歩13分
