マツコの知らない世界 ご出演
リノベカフェでいただく、
ほっとやさしい、ほっとけーき
草加駅からほど近い場所にある、“ほっ”と落ち着ける場所♪
自主制作のパンケーキカフェ取材本
「パンケーキTrip vol.2埼玉」にも掲載させていただき
お世話になっているお店さんです！
cafe CONVERSION
(カフェ コンバーション)
(カフェ コンバーション)
築60年超の建物をリノベーションしており、
やさしく癒される空間も魅力♪
メニューはこちら。
ランチに使うご飯や野菜、ほっとけーきの卵、
ドリンクや調味料まで、
体にやさしい素材を選んでいらっしゃるとのこと。
ほっとけーきも、そんなやさしさあふれる材料で作られています♪
ほっとけーきと一緒に、ドリンクも要注文です。
私は大体季節のフルーツソーダにしがち。
ほっとけーきのラインナップは色々ありますが、
番組でマツコさんも召し上がられたメニューをご紹介します♪
林檎クリームチーズほっとけーき
￥980
￥980
4等分に切って提供されることで、
焼きたての香ばしい香りがぶわっと立ち昇っている！
シナモンの香りもたまらない～(*´∇｀*)
生地の断面にバターがとろけて、
シロップもじゅわ～と浸み込んでいく…
生地はふっかふかで小麦粉の旨みをしっかり感じ、
所々にとろっとしたクリームチーズのコクと
しっとりしつつ食感を残したリンゴの甘みが加わり
ほっと落ち着く美味しさ♪
ボリュームはあるのに、ペロリと食べられちゃいます！
CONVERSIONさんは「ホットケーキ」ではなく
「ほっとけーき」と平仮名表記なのですが、
それは店主さんが思う
「ほっとする、素朴さがある、ふわっとしている」
というやさしい印象から名付けられたそう。
お腹いっぱい、心もやさしさで満たされる
「ほっとけーき」おすすめです！！
cafe CONVERSION 
11:00～19:00休：日曜日
埼玉県草加市高砂1-10-3
東武伊勢崎線 草加駅から徒歩10分※訪問時の情報です。
