昨年ぶりに行ってきました!
東京都外の中で特に大好きなお店トタンコットンカフェさんへ!
前までは当日朝のWeb受付制だったのですが、
今はお店に直接行き、並ぶ(待ちが発生する場合は整理券)システムになっています。
お店のTwitter(Xって慣れない)を見ていると
いつも数組〜十数組待ちは必至なので、
開店前に行くぞ!と意気込み、つくばへ。
よしよし、予定のバスに乗れたぞ。
〔10時発・つくばテクノパーク大穂行き・目的地まで5分〕
…と思い込んで乗っていたのは
〔10時発・大学循環バス 右回り・目的地まで22分〕
↓ぐる〜っと遠回りなのです…
大学循環バスの左回り(目的地まで8分)に乗っていたので
↓左回りならすぐ
今回も同じ大学循環バスの停留所から乗り込んでしまったのです。
(ただし乗ったのは遠回りな逆回りの方…)
同じバス停に行くにも色々なルートがあるんだなぁと思いつつ
乗り間違いに気づいたのは次の停留所。
だけどバスのルートを見て、ぐるっと回るより
途中の「大学会館前」あたりで降りて歩いた方が
早く着けることに気づいたので
そこで下車し、お店まで15分歩いて無事に到着したのでした…!
この時点で開店20分前!(10分ロス)
4番目で並べたものの、あれよあれよと行列に!
無事に1巡目に入れて良かった…!
先にレジ注文とお会計。
メニューはホームページからも見ることができるので、
あらかじめ決めておくこともできます◎
窓際のカウンター席に着席。
腰を下ろして、改めてここまでこれたことにホッ( ´ ▽ ` )
厨房の奥からは、すでにパンケーキを作る音が♪
注文より前に作り始められていたから、
時間を待たずに焼きたてホワホワのパンケーキがやってきました♡
お皿を揺らすと生地も揺れる、繊細な作り。
焼きたてのため、マロンクリームが熱でみるみる溶けていきます。
甘みがやさしく、ふわふわしっとりで口溶けが良く美味しい!♡
この口溶けの良さは本当に随一!
マロンクリームは生クリームとあわさって
なめらかで口当たりよくパンケーキになじみ、
ほっこりとした栗のやさしい甘みがふわっと♪
お皿に敷いた木苺ソースの甘酸っぱさで
ほっこりした味わいがキュッと引き締まります!
プラス150円で木苺ソースを追加できるので、
しっかり甘酸っぱさを感じたい方には足すのも良さそう◎
セットのドリンクはグレープフルーツジュース。
アデリアレトロのグラスが可愛くて、
どの柄が出てくるのかも楽しみ!
栗のパンケーキは毎年食べたいなぁと思っていたので、
今年ようやく念願が叶って嬉しかったです(*´∇`*)
平日のみの営業なのでなかなか行けてないけど、
これからもタイミングを見てお伺いしたいです!