閉店、営業休止、移転
これまで色々なパターンを見てきましたが、
こんな嬉しい移転は初めて!
埼玉県東松山市で間借り営業されていた
「パンケーキ喫茶 六春」さんが
東京の東長崎に移転して来られたんです!
▼移転前の記事はこちら
池袋→東松山は東武東上線で約55分ですが、
池袋→東長崎へは西武池袋線でたったの5分!
11分の1も近くなりました!
六春さんは自主制作のパンケーキ本
「パンケーキTrip vol.2 埼玉」にも掲載させていただき、何度かお伺いしていて。
これからもいっぱい通いたいと思っていたところ
間借りしていた建物の設備修理を境に
出店をしばらく休止されてしまいました。
そして1年2ヶ月を経て、
東長崎にて店名を新たにオープンされたのです!
駅から10分ほど歩きますが、
少々肌寒さを感じるレベルにぐっっと過ごしやすくなったので楽々♪
パンケーキタイムは10:00〜14:30で、前日からのWeb予約制。
15:00以降はパンケーキなし&予約不要のカフェタイム。
パンケーキは予約に空きがあった場合、当日電話での予約ができます◎
この日、朝イチから健康診断で午後から仕事だったのですが
健診がめっちゃスムーズに終わってこの時間なら行けるかも!
電話したら当日予約枠があったので飛んできた次第です・:*+.\(( °ω° ))/.:+
白い壁と窓から入る陽の光で明るい店内♪
席の間隔が広くてゆったり
カウンター席では目の前で焼くところが見られます♡
なんとドリンクにはポタージュがセットでついてきます!
冷たいも温かいも味わえて嬉しすぎません…?
かぼちゃ本来の味わいが濃くて美味しい〜♡
体にやさしさが染み渡る…
かわいっっっ!!!
見るからにふわっふわのパンケーキに、
ハロウィンチックなおばけの顔を描いた生クリームに
キレイに絞ったかぼちゃクリーム
まん丸かぼちゃアイスを乗せたコーヒーゼリー


“ほわん”の店名の通り、ほわんほわんで
やさしい味わいと口当たりで美味しい〜♡
この味、久しぶりまた食べられて嬉しい(*´∇`*)
かぼちゃの濃厚な口当たりと、ほっこりする甘みのあるクリームに、
なめらかな生クリームが合わさってまろやかに♪
生クリームの下のメープルくるみが、
香ばしさとザクザク感のアクセント!
それからコーヒーゼリーも絶品!
プルンとしていてスッキリとした苦味のゼリーに、
ミルキーなかぼちゃアイスが溶け合います♪
パンケーキそのまま
→パンケーキwithかぼ&生クリームでこっくりと
→コーヒーゼリーでさっぱりと
このループ幸せだあぁ〜〜(*´∇`*)
この夏、日中に電車で出かけるのを一切していなくて
(夕方の買い物と通院くらいw)
パンケーキを食べるときは旦那に車で連れてってもらっていたので、
1人パンケーキはなんと3ヶ月ぶり!
旦那と一緒に食べるのは楽しいし嬉しいし感謝しかないけど、
1人じっくりパンケーキに向き合う時間は、
身も心もものすごーく浄化されました(*´ω`*)





