パンケーキTrip掲載店!
行列が絶えない
大人気パンケーキ専門店へTrip★
自主制作のパンケーキカフェ取材本
パンケーキTrip vol.3 神奈川
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そちらに掲載させていただいた3 STARS PANCAKEさんへ行ってきました!
3 STARS PANCAKE (スリースターズパンケーキ)
外観は以前日中に撮ったものなので
清々しい自然光サンサンですが、
この日の訪問は夕方。
いつも早めの時間に行って行列になっているので、
遅めの時間ならスッと入れるかな…?
と甘く見るも、さすがは土日のスリスタさん!
3組ほど外で待つお客さんがいらっしゃいました!
席につく頃には暗くなってしまったけど、
そんなに寒くなかったのでテラス席へ♪
今回は、定番メニューから唯一食べたことのなかったパンケーキにしようと思います!
2種のバナナキャラメリゼ
¥1300
¥1300

すっかり暗くなったので自然光の力を失ってしまったけど、
テラスにあるライトのおかげで、パンケーキにスポットライトがパッ!
ふんわり・しっとりしたパンケーキに、
とろけるようなバナナの甘みが合う〜〜♡
焼いて甘みがギュッと濃縮されたバナナって美味しい…
サイドのバナナはキャラメリゼで表面がパリッとほろ苦く、
甘みと苦み、トロリとパリッのメリハリが良き♡
周りのキャラメルはほろ苦さとバターを感じるコクがあり、バナナにとても合う!
そして生クリームでまろやかにまとめてくれる◎
今まで食べたことなかったのを後悔したくらい
王道メニューのポテンシャルをグッと感じました!
3 STARS PANCAKE 




休:月曜日(祝日の場合、翌火曜日)



※訪問時の情報です。