上野駅直結のNEWスポット！
チーズづくしの
おしゃれカフェへTrip★
週間予報では暑さが落ち着くはずだったのに、
全然暑いじゃないか…
今年の夏は本当暑さに弱くて、
日傘とハンディファンは標準装備、
酷い日は保冷剤や霧吹きで体を冷やしながら
それでもバテバテになってます。
(通勤で命を削られている)
休日も家から出たくないけどパンケーキ食べたいし、
せっかくのパンケーキ食べれる機会に引きこもってるのももったいない！
なので割と行きやすくて、
午前中にサクッと行ってこれるよう10時までに開くお店で
駅ナカか駅ビルか駅前にあるお店！
という条件で探して思いついたところへ
上野駅公園口の改札を出てすぐのエキュートに
新しくオープンしたチーズ料理のお店です
good spoon (グッドスプーン)
横に回るとスプーンの形になってる看板がかわいい
前に一度来てカルボナーラを食べたけど、パンケーキは食べず
そして今回来る決め手になったのは
期間限定メニューが美味しそう！ということなんです
行った方のインスタでも定番パンケーキしか見たことなかったから
期間限定の存在を知らなかったな〜！
good spoonさんでは、ブッラータチーズが豪華に一個ドンと乗った
新感覚のパンケーキが食べられるんです
ブッラータチーズとは、モッツァレラチーズを薄く伸ばして袋状にした中に
細かく砕いたモッツァレラチーズとクリームを入れたものなんですって
他のメニューももれなく美味しそう
さて、無事に注文を終えたところで、店内をぐるりと拝見
ナチュラルテイストでオシャレな空間
昭和の雰囲気も残る古き良き上野に新風！
入口には上野の象徴であるパンダがチーズを持ってる〜
テイクアウトもできるチーズケーキのショーケース
お水はセルフで、普通の水、フルーツウォーター、デトックスウォーターという
オシャレなラインナップを好きに飲めるのが嬉しい
全種気になるけど、ドリンクがセットなのでそんな飲めなかった…
カフェインに弱いので、グレープフルーツジュースを頼みました
巨峰とマスカットのブッラータチーズパンケーキ
￥1680 ※8月の限定？
￥1680 ※8月の限定？
間近で見るとすごいインパクト！
ブッラータチーズがサンタさんの袋みたい！
ぶどう(巨峰が切れていたので普通のぶどうだけど、
「これが巨峰よ」と言われたら疑わない味音痴なので問題ない)と、
マスカットも十分に乗っていて嬉しい
ではナイフを入れます
とろ〜〜っとクリームが溢れ出した〜
すごいすごい！面白い
工具のような形のフォークを使っていただきます！
美味しい！想像以上！
ふかふかで甘みがあるパンケーキに、ブッラータチーズがたっぷり絡む
生地の断面はこんな感じ
ブッラータチーズはヨーグルトのようにあっさりしていて美味しい！
クリームを包んでいる外側はツルッとした食感が面白い♪
ナイフを入れれば入れるほどクリームが溢れてきて贅沢〜
ぶどうのソースと合わさってフルーティーな甘みになる
ぶどうもマスカットも甘くてジューシーで美味しい！
ブッラータチーズとめっちゃ合う◎
ここだけの新感覚パンケーキを大満喫！
今後も季節に合わせた期間限定メニューが登場するのかな♪
また気になったら来よう〜
good spoon 
10:00～21:00
東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野(改札外)
JR線 上野駅から直結
