2019年4月17日(水)
あの大人気パンケーキカフェの
２号店が池袋にオープン！！
レインボーパンケーキさん！しかも池袋！
私のパンケーキ巡りのキッカケになったお店で
６年前に初めて行ってから何度も通っている大好きなお店です
そして池袋は、行く頻度が高い最も馴染み深い街！
誰得って、私得じゃないですか！
(私じゃなくても嬉しい人たっくさんだよ！)
場所は、池袋駅から直結の西武池袋本店
アクセス抜群、仕事帰りにも寄れちゃうよ！
…ということで、この日はまだオープン前。
ありがたいことに一足早くお招きいただき、
限定メニューを楽しんできました
↑オープン前は囲いができてましたが
↓これはオープン初日！！並んでる！！
原宿店を彷彿とさせる雰囲気
レインボーの壁に、木の椅子、シルバーのテーブル
それに入口や窓は丸く、照明は虹色でとっても可愛い！
この日ご一緒したのは、おなじみのパンケーキ友だち
ねぎちゃん、まーさん、もんちゃん、
まりてんちゃん、アロハさん、
あゆまっくすさん、あいちゃん、
きみたん、ゆみたさん
それからミスター黒猫さん
定番パンケーキやドリンクのラインナップは原宿本店と同様ですが
なんと池袋店オープン記念の5月7日まで限定で、
レインボーさん初のフルーツサンドが
さらには池袋店オープン記念パンケーキが登場します
すごい！すごい！
この苺のパンケーキには思い入れがあって
３年前に西武池袋の催事にレインボーさんが出店したときにこの苺のパンケーキが登場したんです
当時のブログ→★
▲そのとき食べたパンケーキ♪
開店ともに行列＆即売り切れてしまうので、
開店ダッシュした思い出があります！
激戦の末に食べれたパンケーキはめちゃめちゃ美味しかった
というパンケーキラバーにとって思い入れのあるパンケーキは、ひとり一人前オーダー
しかも全員、通常２枚に１枚追加で３段に
フルーツサンドは、１皿４切れ入りのものを、２人でシェアすることにしました
わっくわっく
「マカダミアナッツいちごのパンケーキ」
￥1500
かわいい圧巻の３段重ね×全員分
圧巻の３段重ね×全員分
トロ〜リとかかる苺のソースに、大きなあまおう
添えてある苺は、池袋にちなんで、いけふくろう！かわいい！
真っ赤な苺のソースをかけて
ぱかっ
なんて美しい断面！なめらかで輝かしい
んーーふわっふわで甘みやさしいパンケーキに
ふわっふわで甘みやさしいパンケーキにミルキーな苺のソースがトロリと絡んで
あまおうから噛むほどに甘い果汁がハジけます
さらにマカダミアナッツのシャクシャク感がアクセント
絶！！品！！！
続いてフルーツサンドを実食
「いちごのフルーツサンド」
￥1500
口いっぱい開けて頬張るような、大きな苺とたっぷりの生クリーム
パンがふんわり しっとり もっちりしていて、
中からあふれんばかりの生クリームが押し寄せる
くどくないのにコクがあって、上品なミルク感と甘みがふわり
さらにあまおうのジューシーな甘みがここでもハジける〜
パン、苺、生クリーム、全部が素晴らしすぎる具合に一体化しています
めっちゃ美味しい
本当にレインボーパンケーキさんが池袋に来てくれて嬉しい
いつでも夜でもここのパンケーキに会える
やっぱり原点である原宿本店も大好きだし思い入れが深いので行き続けたいけど、
池袋店もこれからたくさん行けたらいいな
平日11:00〜23:00 土日祝10:30〜23:00休：なし
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店8階 ダイニングパーク池袋内
JR・地下鉄・私鉄各線 池袋駅から直結※訪問時の情報です。
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