ジメジメ梅雨もまったり過ごす♪
パンケーキと空間にホッと癒されにTrip★
先月末２年半ぶりの訪問を果たしたモグモグさんに、
２週間ちょっとぶりに訪問*\(^o^)/*
MOGMOG (モグモグ)
お目当の紫陽花パンケーキをいただきに、
開店の15分くらい前に来たら他のお客さん誰もいなかった…
でも開店後、あれよあれよと満席に！
出るときには待ってる方もいて、さすがのモグモグさん人気を実感
さて、お目当の紫陽花パンケーキ
前回スープが売り切れてたので、今回こそとセットで注文
今日のスープは「ひよこ豆とトマトのスープ」
あ〜ホッとする〜〜…肩の力がストンと抜ける
トマトの酸味と甘みとあたたかさが喉の奥までじわ〜っと広がってく
ひよこ豆のホクホクほっこり感
しゃっきりサラダでさっぱり
レタスにパプリカにピーマンに、人参っぽいドレッシングもうまっ
お皿を見たらアリスっていうところも可愛い
最近ほんとパンケーキの癒しだけじゃなくて、
カフェの雰囲気による癒しも求めてます
「紫陽花のパンケーキ」
￥1481
かわいーーい
紫陽花に見立てた、きれいな薄紫のクリーム
これ、アメリカンチェリーのコンフィチュールで作ったクリームなんだって！
その横には四葉のクローバーみたいにキウイを焼き込んだパンケーキ
トッピングの１つ１つ見ても、芸術的で美しい
トッピングの１つ１つ見ても、芸術的で美しい
ナイフを入れるとちょっと硬めの感触があったけど…
中にフルーツが入ってる
ふっかふかのやさしいバターミルク生地と
間に挟まったバナナがとろける
バナナの甘みとキウイの酸味
アメリカンチェリーも出てきて宝探しみたい
そして口いっぱいにクリーム
ふわんとアメリカンチェリーの甘みがやってきて美味しすぎる
それからキュッと甘酸っぱさが引き締めてくれる、ラズベリーのアイス
メロンの爽やかさがフーーッと広がるメロンアイスを合わせて
個人的にちょっと心配だったのが、
梅ジャムを生地の間にぬっている…ってこと。
梅は苦手だからどうかな〜っと思ったけど…
梅ジャムの酸味がいい塩梅梅だけに←おい
梅ジャムの酸味が
いい塩梅梅だけに←おい梅
って感じの主張がなくて酸っぱすぎず、
って感じの主張がなくて酸っぱすぎず、むしろフルーティーさを感じるくらい
酸味がアクセントになって、梅ジャム必要でした
酸味がアクセントになって、梅ジャム必要でした
さっぱりした梅のジュレと、カリカリ梅の食感もアクセントになっていい
焼いたキウイも美味しい
ほんと細部にまでこだわって美味しくて、食べにきて良かった
つくづくモグモグさんの魅力を感じます
通いたいお店です
通いたいお店です
平日12:00～20:00、土日12:00～18:00
東京都世田谷区代田5-1-20
小田急線・なっちゃん's・Pancake★MAP
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