うららかな日は絶好のお散歩日和！
駅から20分、駒沢の街を歩きながら
たどり着く、居心地満点カフェへTrip★
お店のFacebookで新作の告知があったとき
まだビジュアルが出てないのに絶対行く
と先走って決めてたパンケーキ
といいつつ2月は行けなかったから3月中に行こう〜とノンビリしてたら
おおっ、テレビにアヂトが出てる
(しかも出勤前の家出る直前で慌てる！)
というか改めてスケジュール見たら、自分の行けるタイミングの少なさに気づいた
(多忙なんじゃなくて、他のパンケーキの予定があるだけ.笑)
やばい！予約しておかなきゃ！
そんなんで慌てて予約し、お店の方の朗らかなご対応に楽しみを募らせながら
予約確定した段階でここまでの文を書きました！笑
先走り！笑
adito (アヂト)
外はポッカポカで駒沢大学駅から20分の道のりも楽々
窓から時折入る風が気持ち良い…
花粉症持ち的には、内心ヒヤヒヤだけど（笑）
早速パンケーキを注文
パンケーキを待つ間にいただけるポン菓子
ポン菓子って、雛あられだ！
そういえば今日はひな祭り
そう思ったらなんだか懐かしくって、ポン菓子を食べる手が止まらない
開店時間の12時に来たけれど、即満席になってランチのオーダーが集中しています！
パンケーキはゆっくり余裕を持って待ちましょ
60分くらいかかったけど、「そんなに待ったっけ！？」と思ったくらい、
居心地よすぎて全く苦じゃなかった！
￥1800
きた、きた、きたーーー
パンケーキの上に乗る存在感あふれる白いものは、メレンゲで作ったパブロワ
周りには大ぶりの苺がいっぱーい
アヂトさんのパンケーキ生地が大好き
ふかっ、もちっ、しっとりした生地が層になって重なる食感
甘くてサクサクのパブロワの中には…
マスカルポーネアイスとイチゴソースだ
爽やかなアイスと苺の甘酸っぱさが、溶けてとろける〜
生地にぬってあるキャラメルのような茶色いものが、焦がし練乳
練乳の甘さに、クリントンのメープルバターのようなコクとほろ苦さが加わって美味しい
練乳の甘さに、クリントンのメープルバターのようなコクとほろ苦さが加わって美味しい
いばらキッス(苺)も美味しい
大きくて甘酸っぱくてジューシー
まさに苺の、宝石箱や〜〜
…本当に口の中で苺の美味しさが広がって幸せ〜〜
赤い球体は、イチゴカンパリオレンジゼリー！
面白い食感！ジャムとゼリーの中間のような
お味も苺ジャムのようで、でもジャムよりサッパリしてて、美味しい
周りのレモンオリーブオイルは酸味がやさしく、絡めると爽やかな味わいに
他にもマシュマロとかイチゴ飴とか
もちもち、サクサク、とろとろ、パリパリ
色〜んなトッピングが織りなす味と食感が楽しくて
これだけ味の足し算をしているのにまとまりがあって、むしろ合わせたときの絶品さ
本当にアヂトさん天才的すぎる…
甘酸っぱさやコクなど…深い味わいの余韻が残る幸せ
今回もとっても美味しくいただきました
2016年は３回行ったのに、2017年は一度も行ってなかったことにビックリ
今年はもっと通いたいな！そしていつも言ってるけどいつかお食事も…！
他にもマシュマロとかイチゴ飴とか
もちもち、サクサク、とろとろ、パリパリ
色〜んなトッピングが織りなす味と食感が楽しくて
これだけ味の足し算をしているのにまとまりがあって、むしろ合わせたときの絶品さ
本当にアヂトさん天才的すぎる…
甘酸っぱさやコクなど…深い味わいの余韻が残る幸せ
今回もとっても美味しくいただきました
2016年は３回行ったのに、2017年は一度も行ってなかったことにビックリ
今年はもっと通いたいな！そしていつも言ってるけどいつかお食事も…！
◇◆◇◆◇ａｄｉｔｏ◇◆◇◆◇
12:00～24:00休：水曜日 (祝日は営業)
東京都世田谷区駒沢5-16-1
田園都市線 駒沢大学駅から徒歩20分東急バス 深沢不動前から徒歩2分東急バス 学芸大学付属小学校前から徒歩2分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なっちゃん's・Pancake★MAP
