日本最北 温泉郷が作り出す
こだわりグルメに東京で会える！！
本日まで開催中 北海道展へTrip★
北海道展 in 新宿伊勢丹
◆2017年3月15日(水)〜3月20日(月・祝)
◆10:30〜20:00 ※20日は18時終了※
◆催事ホームページ
パンケーキ・ホットケーキが食べれるお店が２つも出店している、新宿伊勢丹の北海道展
本日3月20日 18時をもって終了します！
もんちゃんと一緒にメルカート・デ・サッポロで
もこもこシフォン系パンケーキをいただいた後は、
同じ催事場内の、川島旅館へ
川島旅館
というと存じ上げなかったのですが、
北海道のテッペン、稚内にある温泉宿だそうで、
“湯あがり温泉プリン”や、バリエーション豊かなフレーバーのバターなども作られているそう
同じ催事場内の、川島旅館へ
川島旅館
というと存じ上げなかったのですが、
北海道のテッペン、稚内にある温泉宿だそうで、
“湯あがり温泉プリン”や、バリエーション豊かなフレーバーのバターなども作られているそう
ラーメン屋さんと同じイートインスペースだったからか、長蛇の列
でもお喋りしながらだから、そんなに時間かかった感じしなかったな〜
30分くらいで入れました
ホットケーキは４種類
生地は、しっかりタイプとスフレタイプと２種類あるとのこと
せっかくならそれぞれ食べたいね〜
ネーミングが気になる
「湯あがりプリンホットケーキ」と、
ゆみたさんが大絶賛してた
「人気の６種類バター食べくらべホットケーキ」に
「人気の６種類バター食べくらべホットケーキ」
￥1296
色白ぷっくりホットケーキに、カラフルな６種のバター
なんと、山わさび・はちみつ・ハスカップ・ブルーベリー・鮭節・バジルをバターにしたもの
ハチミツは、店員さんにお願いするとくださいます
むぎゅっ！むぎゅっ！
ナイフを入れると、すごい弾力
でも風味はやさしい、蒸しパンのようなたまご感
シンプルな生地だけど…
バターの美味しさがすごく際立ちます
こっくりした甘さとバターのコクがある、はちみつバター
ジャムのように濃い果実感のあるブルーベリーバターに、ハスカップバター
ワサビバターはツンとする辛さがなくマイルドで、ワサビ苦手な私でも食べやすい！
風味よいバジルバターは、イタリアン感覚
個人的に１番ビックリだったのは、鮭節バター！シャケ！
シャケの風味と塩気が、こっくりバターに包まれて…
これをゴハンに乗せて醤油をかけたい！笑
もちろん甘いパンケーキにも不思議と合うの…
どのバターと合わせても美味しい
「湯あがりプリンホットケーキ」
￥1296
こちらはスフレタイプの生地
ここに、湯あがり温泉プリンを、トロ〜〜リ
全然タイプが違う、口溶けしっとり、やわらかな生地
ここにミルク感あるプリンと、甘酸っぱいブルーベリーが美味しい〜〜
あー、どっちのホットケーキもそれぞれ違う良さがあって、美味しかったぁ
この催事でないと食べれる機会なかったから、来れて良かった
バターとプリンは販売もされてたけど、
13時過ぎにしてプリンは完売
めっちゃ人気！買いたかったなー！
また東京に来てください
余談
伊勢丹で、セーラームーン×サマンサタバサのコラボショップが期間限定でやってたので
寄り道してきました
思わずミニポーチ買っちゃった
◇◆◇◆◇ 北海道展 ◇◆◇◆◇
◆2017年3月15日(水)〜3月21日(月・祝)
伊勢丹 新宿店 6F催事場
10:30〜20:00※イートインL.O. 19:30
※最終日 20日は18:00閉場
催事＊ＵＲＬ
川島旅館＊ＵＲＬ
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇、
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