標高1700メートルでパンケーキ！
富士山をのぞむ、雪山のカフェへTrip★
)…どこまでも食べたいパンケーキ
清里カフェ
スキー場内、最初のリフトを登った先にあるお店
なんとテラスからは富士山が見えるんだぜ〜〜
入口のボードにも１番目にパンケーキの名が
オシャレなラインナップのお食事メニューの中に、
ありました！パンケーキ
わわっ、かわいいチョークアート
オーダーすると中で調理され、カウンターで受け取ります
パンケーキを、奥の保温機？みたいなところから出して来たのは一瞬オヤッてなったけど
そのあと鉄板にオン
(右下にちょこっと見えます♪)奥ではスタッフさんが、トッピングの準備
ほっ
作り置きの、焼きたてです
「スノーマウンテンパンケーキ」
￥1300
雪山に見立てたホイップクリームがそびえ立つ
リンゴのコンポート、カスタード、シロップを添えて
そこそお大きさがあるので、お腹も満たされます
雪山をバックに…なんて素敵なシチュエーション
スポンジに近いザラザラした舌触りで、
中にシロップが染み込んでるみたいに、ジューシーな甘さが
優しい甘さと香ばしさが広がります
重ねてしっかりと厚みを感じて
一緒にオーダーした、フライドポテトにチーズをかけたカナダ料理「プーティン」
これまたウマッ
甘いのの箸休めに最高
「ポークロースカツ煮ボウル」
一口もらったらお肉やわらかくて美味しかったな〜
ちなみに夏季は緑あふれる高原へと変わり、
色とりどりのフルーツがふんだんに使われたパンケーキや
山梨県産 白桃のパンケーキなどラインナップが変わるそう
▼HPより▼
それも魅力的だなぁ〜
そこそこお腹いっぱいなったにも関わらず
帰る前にラーメン食べたくって
「清里ミルクラーメン」
まろやかで美味しい〜
そしたらジェラートの看板が見えて
「八ヶ岳ジャージーミルク」
後光が差してる！
このジェラートがミルクが濃厚で、めっっっちゃ美味しい
近くにあるカフェの工房で手作りしている、ジャージー牛乳100％
いま、「ゲレ食」なんて言葉があるくらい、
本格的な食事を提供しているゲレンデが多いみたい
色んなゲレ食、およびゲレパンを開拓できたら良いな〜
帰りのバスで…
サービスエリアで発見した、信玄餅アイス
見かけると絶対買っちゃう
買って帰った信玄餅プリンも大好き〜
きな粉風味のプリンに黒蜜をかければ、まさに信玄餅
なかなか都内では見かけませんが、おすすめです
(食べ過ぎです！)
ドリンク9:30～16:00、フード11:00〜15:00休：水・木
山梨県北杜市大泉西井出8240-1サンメドウズ清里スキー場／ハイランドパーク
小海線 清里駅からタクシーで5分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
