紅茶の“ホッ”とを、パンケーキで味わう
お仕事帰りも時間を忘れて過ごしたい
お気に入りの癒されカフェへTrip★
【朗報】きな粉好き、必見！！！
って、私がきな粉好きなのですが*\(^o^)/*
エイトジュールさんの今月のパンケーキが、きな粉を使ってるってことで
絶対食べるぞ！と参上
季節に一回は来ている気がする
8jours (エイトジュール)
むふっ(*´艸`*)お目当てハッケン
他のおやつも惹かれるけれど、パンケーキはやっぱり外せない…
セットの紅茶は、食前と食後の２種類つきます
おっ、ノンカフェインのルイボスティーも選べるみたい
そんなわけで食前はそちらに
スッキリしていて飲みやすーい
毎回手書きのペーパーナプキンを見るのも楽しみ
さて、ルイボスティーで喉を潤していたら、
パンケーキがやってきました
「あんずときなこのミルクレープパンケーキ」
セット ￥1780
ふわぁ〜〜きな粉の香ばしい香り
これだけで、しっかりきな粉が詰まってることが分かります
てっぺんにはサツマイモの紅茶のアイスと、あんこのクリーム、あんずを並べ
求肥・パンケーキ・クレープ・クリーム
たくさんの層になってるのが分かります
この層が絶妙な食感を生み出してくれるのです
わっ！ナイフを入れると、中にモチッとした感覚が
いただきまぁーす
あぁ〜ふわんとやさしい、きな粉の風味
生地の間のあんこのクリームでまったり
さらにアプリコットも挟まって甘酸っぱい
求肥とわらび餅のモチモチ食感も加わって、
美味しさをしっかり噛み締めます(*´ω`*)
店主さんいわく、きな粉と生地を混ぜるのは難しいそうで
水分の量を調整しないと硬くなりやすいのとか
確かに！きな粉を生地に混ぜたパンケーキは
今まで食べたことない
サツマイモの紅茶のアイスも超絶品
お芋のほっこりした甘みがありながら、紅茶の風味で後味スッキリ
これも本当に美味しい
シロップかけてもしっとりさが増して美味しい
はぁ、とってもとっても美味しかった…
食後はこの日のフレーバーティー「キャラメルマロン」
マロンとキャラメルの甘い香りがすごい
スッキリと飲みやすく、胃の奥までホ〜ッと染み渡るような温かさで心地よかったです
紅茶とスイーツの組み合わせで、類を見ない美味しさに出会えるエイトジュールさん
来月はなにかなぁこれからも定期的に通いたいお店です
これからも定期的に通いたいお店です◇◆◇◆◇◆８jours◆◇◆◇◆◇
9:08～20:08休：第２・第４木曜日
東京都世田谷区北沢2-37-17 1F
京王井の頭線・小田急線 下北沢駅から徒歩8分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なっちゃん's・Pancake★MAP
