シアワセ、３段パンケーキ
メープルの甘さとともに頬張って♪
きたきた、きたぁーーん
4月4日にOPENしたての話題のお店
大阪「elk」の姉妹店で、とても気になってました
(elk訪問時の記事はコチラ)
超行列
と聞いてたので、平日の夜にやってきたよ
と聞いてたので、平日の夜にやってきたよBURN SIDE ST CAFE
(バーンサイドストリートカフェ)
やった！並んでない
すんなり入店できました
平日夜は狙い目かも！？
店内はこじんまりとしてて、
テーブル12席と、カウンターが13席ほどあります
決して広々ソファではないけど、このふかふかクッションが気持ちよかった～
日替わり(Today's Pancake)が「クッキー＆クリームパンケーキ」で、
すっごくそそられたけど…
初回はスタンダードに生地の美味しさを楽しもう！(すでに通う気満々w)
という結論で
待つ間もミルクやバニラのような香りが、ふわぁ～んと漂う(*´`*)
めちゃ待つらしいと聞いてたから覚悟してたけど、
パンケーキなら余裕で待てちゃう
およそ43分でご対面ですっ
(やっぱりそれなりに待ったわん)
「ホワイトスフレパンケーキ」
￥1120
ふわふわ、ぷるぷる、白いパンケーキタワー
生クリームも山高
メープルナッツバターと、透き通るメープルシロップが添えてあります
(かわりにハチミツも選べます
)
)
高さ比較！
iPhone6の横幅と並べたので、お持ちの方は照らし合わせてご想像を…
(なんと分かりにくい)
ぽてっと、ナッツを混ぜたバターをぬり広げたらば
たらーーん
はぁ…クリアなメープルが流れ落ちた
クリアなメープルが流れ落ちた
切ると閉じ込められてた湯気が溢れ
(写ってないけどモクモク)
)
いただきます
ふわぁっと生地、ふわんとメープル
ふわふわながら、ねっちり粉感もある甘さ控えめの生地。
それと一緒に、素朴な風味のメープルの甘さも、ふわり。
バターから、メープルの甘さがやってくるのです
これからは全てのパンケーキに、このメープルナッツバターがいい！
くらい、とても美味しい
さらにクルミの香ばしい風味もあいまって、クセになる
メープルシロップも、まじりけがないピュアな印象
おいしくって
どんどん持ってこぉーい！( ｣´∀`)｣な状態
てことでディップ
じゅわぁーーと染み込む～～
生クリームは、なめらかに絡んで、
生地のねっちりさ、かけすぎたメープルの濃さ(ひたひたディップは調子乗りすぎたw)を中和してくれます
これ、フルーツとの組み合わせも美味しいだろなぁ
ハチミツがけも試してみたい
エッグスラットも食べみたいぞっっ
また通っちゃおう
◇◆◇BURN SIDE ST CAFE◇◆◇
8:30～21:00休：なし
東京都渋谷区神宮前4-29-9
山手線 原宿駅から徒歩6分千代田線、副都心線 明治神宮前駅から徒歩2分千代田線、銀座線、半蔵門線 表参道駅から徒歩6分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なっちゃん's・Pancake★MAP