福岡＆大阪出張３日目
この日の仕事先は心斎橋
この日一緒だった大阪の後輩ちゃんに、
「お昼なにがいいですか？」
と聞かれた私。
たこ焼き？お好み焼き？パスタでランチ？
いやいや、
「…パンケーキ
」
」近くのお店をリサーチして、後輩ちゃんまで巻き込んでやってきたのは、
心斎橋のメイン通りにあります
VERY FANCY
どうも、ノーマークのお店ほどヒットする！って法則がありまして。
このお店も「近いから」って理由だけで伺ったら、すごく美味しくて感動でした！
外から階段を上がると、店内はこーんなオシャレなつくり
そしてメニューを開くと、パンケーキに対する確かなこだわり。
プレーンをはじめ、
豊富なラインナップなんです
パ、パ、パンプキン！
ひときわ惹かれたコレにしました
「Punmpkin」
￥1300
ひゃーーー！
揺らせばプルプルと震えるほどの、やわらかそうな生地！
真っ白でキレイな生地を３枚重ねて
たっぷりのカボチャクリーム
表面はパリッとキャラメリゼ
生クリーム、バニラアイス、
ナッツをまわりに散らして…
お・い・し・そ・う～(*´ェ`*)
写真撮影抑えめモードなので（笑）
早速いただきまーす
予想を上回るほどの、
ふわふわっ
とろとろっ
生地が口の中でスッと馴染みます。
でもエアリーすぎず、程よく食感が残っています。
カボチャも程よく甘くて濃厚で、ややもったりしつつも、
生地と一緒になじんでトロトロ溶け込んでいきめす
とろける生地とカボチャクリームに、キャラメリゼがたまらぁ～んっ
カラメルのほろ苦さとパリパリ感が、
味にも食感にも変化を加えてくれますね
アイスと生クリームでまろやかさと、スイーツ感アップ
口の中でたくさんなじんで、とろけて、美味しい～
カボチャをしっかり感じつつ、贅沢なスイーツ仕立てのパンケーキでした
ちなみにこちらは後輩ちゃんの「チリビーンズ」
お食事系もボリューム満点で美味しそうだったな(*>ш<*)
(カボチャに夢中すぎて、一口もらい損ねたw)
さて、二泊三日の、福岡＆大阪パンケーキ
目標５軒まわりきれました
一旦東京に帰り、この４日後にも再び大阪パンケーキをしてきたので（笑）
またご紹介していきます
◇◆◇◆◇VERY FANCY◇◆◇◆◇
9:00～21:00休：不定休
大阪市中央区心斎橋筋1-5-24
御堂筋線、長堀鶴見緑地線 心斎橋駅から徒歩4分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
一仕事終えたあと、たこ焼きも食べに行きました(●´)З`)))
道頓堀にある「くれおーる」で、
カイワレどっさりたこ焼き
本体が見えない！
かなりどっさりなカイワレと、マヨネーズΣ(*ﾟ◇ﾟ*)
これが意外と、ソースのコッテリたこ焼きにあうんだなぁ
美味しかった！(*>ш<*)
それから先日新しくなりたてのグリコ看板を見てきました
カメラを向ける人だかりがすごかった！
ちなみに今年のGWに見た５代目グリコ↓
６代目グリコはLED液晶になったようで、
大阪のシンボルも時代とともに新しくなっていくんですね(*´ω`*)
この４日後、再び心斎橋を訪れて(パンケーキ食べにw)
夜のライトアップverも見てきたので、それはまた後日の記事で(*･ω･)ﾉ