大宮駅構内にあります、コラソンカフェ☆
平日の15時頃訪問しましたが、たくさんのお客さんでした！
禁煙席があいてなかったので、喫煙席へ(^^;)
レジで先に注文してから、着席します♪
注文は迷わずコレ‼︎
15分しないくらいで出てきました☆
きゃーー♡
パンケーキに、塩キャラメル♡
塩キャラメル大好きだよ私o(≧▽≦)o
しかもこの、見るからに、ふわんふわんなフォルム♡
いただきます！
……いや、もうこれ、生地だけでとても美味しい！
想像通りの、ふわふわぶり。
ボリュームあるように見えるけど、軽やかな食感なんです。
メレンゲ系のふわふわとは違う、
生地感がしっかりありながらやわらかい、この食感好き～～～(´∀`*人)♪
甘さも控えめです( ^ω^ )
そして肝心の塩キャラメルソーース！
(生クリームの後ろに隠れちゃったけど、
よく見るとソースが入った銀の取っ手が見えます。笑)
これかけると、ググッと美味しさが増す！
甘さとしょっぱさはもちろん、ビターな感じ！
甘ったるくないから、どんどんかけて食べれちゃうの(*´∇`*)
それでいて生クリームをあわせると、まろやかさがプラスされて…
あぁ、最強ですね(*´艸`*)♪
とても穴場です！
大宮にお越しの際は、是非いかがですか？♪