梅仕事４

今日は朝から雨でちょっとブルーですが、大きいほうの梅干しを作ります～。

この梅は先日「梅のはちみつ漬け」と「黒糖梅酒」を作ったときの青い梅をさらに日にちをおいて黄色く熟れさせたものです・・・。しかし、最少単位で買ったはずなのだけど、かなりの量があります。またまた気合を入れなくては！！