豆苗の再生栽培を楽しむ。
成長が早く、毎日の観察と収穫して食べるという一連の過程を楽しめる豆苗の再生栽培。今回は、キッチンの日当たりの良い窓辺で栽培してみた。
1日目
食べ終わった豆苗の根を水に浸す。
この時、脇芽を残してカットするとその後の成長が早いという。
楽しみにしていた収穫。
気付い時には無残にも家族の手により収穫された後だった。しかも、数本だけを切り残して…
このまま二度目の再生栽培にチャレンジして次こそは収穫をこの手で!と、意気込んでいた矢先に根腐れを起こしてしまった。落胆するズボラリアン。夏場は小まめな水交換が必要らしい。
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