雨模様だけどビールじゃ
結局なんだかんだ言って、毎日ビールだ~![]()
先日、銀座の「ヴァンピックル」に行ってきた!
フレンチテイストの串焼き屋さん。
ここのフォアグラ串が最高に美味い!!!
炭火で焼いたフォアグラは、外はカリカリ、中はトロ~リ
甘めのバルサミコ酢がたっぷりかかって、もう文句のつけようがない!
一串980円とお高いけれど、でもここに行ったらこれは絶対
食べないと!!!
赤ワインとの相性がばっちり。
店員さんはみなさんワインの勉強をしているようで、とても詳しい。
先日もフォアグラに合う、重めの赤ワインをリクエストしたら
(お店で飲むにしては)リーズナブルで美味しいワインを選んでくれました。
これがね、若いワインなのに結構重いんです。
若くても重いのなんてあるんだなぁ。
あとね~、豚バラ串もすっごい美味しいの♪
美味しい豚肉って脂身が美味しいんだよね。
じゅる・・・。書いてたらヨダレ出てきた(笑)
あぁ、ワインも飲みたくなってきたぁ。
お給料出たらまた行こ~!二人で、2万弱くらいかかるので
なかなか行けないのよね(笑)
今日のおつまみ![]()
・ピーマン肉詰め(チーズかけてオーブンで焼いてみた)
・カレイの煮付け
・切干大根煮(まだ残ってる!)
明日は、仕事の二次面接!
きゃー緊張!