昨夜の宴♪
GW久々にゆっくりお休みが取れた旦那と早い時間から夕食。
まず、はじめにビールで乾杯。
サントリーモルツ 天然水生ビール。
なんかこのビール、泡がきめ細かいような。気のせい???
美味しい♪
先日、旦那が釣ってきたシロギスとカレイをから揚げにして
塩(石垣島の塩)でいただく♪
友達からいただいたワイン(白)で。
シロギスはホクホクふんわり、身が甘い。さすが獲れたて。
美味し~い!!(あっという間に食べちゃったので
画像がない(笑))
【ワイン】![]()
白
フランス産
Mas DES LYRES 2003年
辛口でサッパリした飲み口。美味しい♪
その他のおつまみ![]()
・鳥もも肉ソテー バルサミコ酢ソース
・トマトサラダ
・ピクルス各種
・おばあちゃんが作ってくれた「きんぴらごぼう」←超美味!!!
ピクルス(写真中央) 【オリーブマーケット】
先日、銀座に旦那と買い物にいったとき、プランタン地下で
見つけたピクルス。
ホワイトアスパラのピクルスってはじめて食べたけど
しゃきしゃきした歯ざわりで、そんなに酸っぱくなくて
ワインによく合う♪
あと、すっごく美味しかったのが、同じお店で買った
ドライトマトのオリーブオイル漬け。
60gで420円もするけど、食べてみる価値あり!!!
やっぱり、晩酌は楽しい!
でも平日は、旦那の帰りが遅くて出来ないのが残念・・・。
一人晩酌は寂しくって![]()

