祝☆70歳

きのうは ダンナくんのお父さんのお誕生日

７０歳のお誕生日　ということで
今日のお昼に　私が働くレストランにご招待

私の母は　何度も友達と遊びに来てくれてるんですが
ダンナくんの方は　どうも

『　若者が行く店　』　というイメージがあったらしく
お義姉さんやお義兄さんは来てくれたのに、
義両親は　今まで一度も来たことがなかったんです。

私が働いてる姿を見せられるのも　あと少しなのでちょうどよかった。


せっかくなんだから　たまには２人でゆっくりすればいいのに
(お義姉さん宅が近くだから、毎日３人の孫の面倒を見ておられます)
２人っきりだと照れ臭いのか、
三姉妹の真ん中ちゃん(３歳)　を連れてご来店。


お昼のフルコースを食べてもらって、
お義父さんは　ビール２杯でご機嫌さ～ん

バースデースペシャル盛りのデザートを
厨房からテーブルまで　姪っ子ちゃんに運ばせて、
お義父さん　すっごくうれしそうだったけど、

デザートを見てクチにした言葉は　『ありがとう』　じゃなくて
『えらい手間かけさせて　ごめんなぁ』　

お義父さんらしいセリフで笑えました。

とにもかくにも　よろこんでもらえてよかった。


自分が７０歳になるのは　４０年後。

私とダンナくんも孫に恵まれているでしょうか。

今　おなかにいるこの子が　また子を生み　私の孫となる。

気が遠くなるほど先のことに思えますが、

いつか　そんな日が来るといいなぁ………


相変わらず　今日もランチは満席をいただいて　超多忙でしたが
いつもと同じ調子で働いてるのを　義両親に見られて
あとで　『　動き過ぎ！　』　なんて叱られると困るので
今日は　普段の五割ぐらいのスピードで歩き、　

仕事量も相当減らしました(笑)

他のスタッフさんごめんね(笑)

来週は私の誕生日～。

３１歳です。

もうあんまりうれしくないなぁ。

でも今回は　ベビちゃんが来てくれる前の　

ダンナくんと二人家族の最後の誕生日となりそうなので

静かなレストランで　ランチとディナーをそれぞれ楽しみたいな。

行きたい店はたくさんあるけど　まだ未定。

京都近辺の方、　お薦めのレストランがあれば教えてくださいね

負けず嫌いは止まらない。

今日の早朝、　ベーグル作りに失敗して

ダンナくんを送りだしてから　ちょっと仮眠。

ちょっと　っていうか　寝すぎたけど。

起きた瞬間　リベンジを決意。

でも　もうベーグルはいいや。

なんでもいいから　おいしいものを作りたい。

しかも　ヘルシーなもの。

ってことで　材料費もかからず　ヘルシーなレシピをチェック！！

バター少量のクッキー

さつまいものベイクドケーキ

を作ることに。

お昼ごはんを食べちゃうとカロリーオーバーになるので　

お昼ごはん代わりに作りました（笑）

クッキーは　プレーンとマーブルちゃん

バター少なめの、　昔おばあちゃんが作ってくれたクッキーを

思い出すお味で　気に入りました～！

リピート決定のレシピとなりそう。

続いては　さつまいものケーキ

焼きたてよりも　冷やして食べるとウマい

これは全部食べるとヤバイことになるので　

さつまいも大好きな　ダンナくんの妹ちゃんにお届けしよう

リベンジ成功で　満足です。

ダンナくんより、　今日は寒いから鍋　というリクエストがあったので

夕飯はラクチン～!!

手の込んだお菓子は　楽しく作れるのに

夕飯になるとめんどくさい…　って思うのはなぜかしら。

今日は充実した休日となりました

失敗作。

結局　４：３０に起き出してからも寝られず、

パンを買いに行こうかと思いましたが

ポチポチと　いろいろレシピ検索をしてたら　

家にある材料でベーグルが作れそうだったので　

初挑戦することに。

砂糖もちょっとしか入ってないし　カロリー制限中の身でも

大丈夫かな。

…と思いながら　一生懸命　コネコネ　コネコネ。

（必死でこねすぎて途中でおなかが張りました）

　

一応　プレーンと紅茶のベーグルなんですが…

久々に　本気の失敗作。

今日は寒かったのに　ちゃんと時間を置かなかったので

きっと発酵不足。

夢見たモチモチ食感ではなく、　かた～いベーグルの出来上がり。

しかも全然　ぷっくりふくらんでないし。

最悪～。

それでもアツアツなら何とか食べれたので

ダンナくんにも朝食として召し上がっていただきました（笑）

よく噛まないと食べられないので　アゴは疲れますが

おなかはいっぱいになりますよ～……

今日はホントに久しぶりに　予定の無いお休みなので

また晩ごはん用に　別のパンに挑戦しようかしら～。

あ～　残念。