焼き肉チェーン大手の「牛角」
トングの数が少なかったため、客が腸管出血性大腸菌
「Ｏ(オー)１５７」が付いた生肉を箸で触って感染したとみている。
都によると、牛肉を扱う４３９店に限れば、基準を満たしたのは
２店だけだった。
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」で起きた集団食中毒事件を
受け、都などは５月６～３１日、牛肉や馬肉を生食用として取り
扱う焼き肉店や居酒屋などの飲食店、食肉処理業や食肉販売業
計１０４９施設を対象に、緊急で立ち入り調査した。
その結果、馬肉を扱う飲食店では４割超が国の基準に適合していた
ものの、牛肉では９９・５％の店舗が不適合だった。
また牛肉を扱うほとんどの店で、生食用ではない原料肉を仕入れ、
加工するなどして提供していた。
（読売新聞）
他、全国各地での不適合が大半のようでした。
ただ、基準がどうであれ守らなかった業者、飲食店のモラルの低さに
驚きですね。
あと、夕方からスーパー等では（魚、肉のコーナーや加工室付近）
塩素臭がすごく気になる店舗が多々あります。
離れた別の部屋では塩素臭がしないかもしれませんが。。。。
食中毒と同等に危ないです！！
たしかに、濃度が濃ければ人が死ぬ劇薬で除菌、殺菌しているんですから、
恐ろしい！！
そして、清潔好きなあなた！！ いろんなお店の入口にある、あの
アルコール消毒！！ ２年ほど前の新型インフルエンザで大騒ぎで
どこででも見かける様になりましたね。
何年か前まで病院ですら特別な病室に入室する時位でしたよね。
一般の人が通常使いましたか？
私は、４、５０年の間、つい数年前までは３回か４回使ったかどうかです。
４０年以上の間ですよ！！
この、アルコール消毒いいんですかね！毎日のように
使って、菌は殺すけど。。。。。福島原発のあとよく耳にする言葉で
「すぐには体に害を及ぼすものではないが、、、、、、、、」 ではないですけど、
特に専門家はアルコール消毒、ましてや塩素消毒など長期間使用は非常に危険だと
訴えておられる方が多くおられます。
勿論、数回アルコール消毒では 「すぐには体に害をおよぼすものでないが、、、、、、」
放射性物質と同じように思えます。
内閣府食品安全委員会では、
食中毒予防の３原則は 「 菌をつけない 」
「 増やさない 」 「 やっつける 」 という。
まな板など調理器具などは熱湯消毒、お肉類は中まで火をよくとうして、
では、お魚。特に」お刺身は？
何のためにワサビ、パセリなどが付き物なのか、分かりますよね。
では、ワサビ抜きで食べる、一番大切な子どもたちは、どうします？
なにも、お肉やお魚だけでなく、野菜や果物どうしますか？
私は運よく今年１月に知りました。
素晴らしい物を！！
世界で唯一このジャンルで特許を２件取得（過去８０年間）している！！
安全で、安心、手軽に、なんと飲める抗菌、除菌、消臭、、、なんとＯ１５７などの
菌までやっつけて、善玉菌には作用しない素晴らしい製品だと確信します。
製品アイテムとしてはサプリのアイテムになりますので、薬事法の関係で
病気が治るとか言えませんが、事実もう何年も前からこの製品の会社では
アフリカでマラリア治療に無償で提供しています。
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