あけましておめでとうございます
年末はバタバタしており、
しばらく、ブログをお休みしておりました
今年も、少しずつですが、ブログは続けて行きたいと考えておりますので、
宜しくお願い致します
さて、年が明けて、おせちや新年会など、
ごちそうを食べる機会が多いこの時期。
胃もたれ・二日酔い等をおこしていませんか。
今日はそんな時にオススメの食事法をお伝えします
ポイントは、、
胃にやさしい低脂肪で消化の良い食材を消化の良い調理法で食べること
栄養バランスよく、適量食べること
具体的な食材は、、
①低脂肪の肉・魚
→タンパク質が豊富な鶏ささみや白身魚、豆腐、卵。
（二日酔いには肝機能を高めるタウリンが豊富な、
カキ・シジミ、エビ、レバーなど。）
②繊維が少ない野菜
→消化酵素が豊富な大根・かぶ・山芋。
その他、トマト、胃の粘膜を修復する作用のあるキャベツなど。
③おかゆ・雑炊など
→水分が多く、消化の良いもの。温かいうどん・にゅうめんなども。
④お茶・果物
→柿・パイナップル・りんごなどの果物。
（二日酔いには水分補給が大切で、緑茶・玉露などのお茶がオススメ。
※カフェインなどの成分が二日酔いの不快感を緩和する作用がある）
ちなみに、私はお正月に食べ過ぎたため、胃もたれをおこしてしまいました（笑）
早く本調子に戻れるよう調整中です
