茄子の皮の癌予防効果

紫の皮に　力宿り

ナスニン輝き　命を守る

抗う酸化　炎を消して

未来を照らす　健康の道

養生せよと　響く声

病に先立ち　守るため

皮を食べて　力得よ

今日も明日も　健やかに

腸を整え　食繊たっぷり

潤い増して　心も軽く

余分な熱を　涼しき茄子で

夏の日照らす　希望の光

養生せよと　教えあり

茄子の力　信じて今

暮らしの中に　健康を